Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views :

Quick Poha Dhokla recipe in Hindi

/
463 Views

त्वरित पोहा ढोकला आवश्यक सामग्री : Ingredients for Quick Poha Dhokla Recipe in Hindi

* फ्लैट चावल – 1/2 कप (Flattened rice – 1/2 cup)
* सेमोलिना 1/2 कप (Semolina 1/2 cup)
* अदरक ग्रीन मिर्च पेस्ट – 1/2 एसएसपी (Ginger greeen chilli paste – 1/2 Tsp)
* दही – 1 कप (Curd – 1 cup)
* एनो फल नमक – 1 टीएसपी (Eno fruit salt – 1 Tsp)
* मस्तराद बीज – 1/2 एसएसपी (Mustarad seeds – 1/2 Tsp)
* जीरा बीज – 1/2 टीएसपी (Cumin seeds – 1/2 Tsp)
* करी पत्ते – 10 (Curry leaves – 10)
* धनिया पत्तियां – 1/2 टीएसपी (Coriander leaves – 1/2 Tsp)
* नमक – स्वाद के अनुसार (Salt – According to the Taste)
* तेल – न्यूनतमकरण के अनुसार (Oil – According to minimization)

त्वरित पोहा ढोकला बनाने की विधि: How to Make Quick Poha Dhokla Recipe in Hindi

* दही को एक कटोरे में रखो, और इसे लागू करें। अब इसके साथ मिश्रित पोहा और सूजी जोड़ें। उसके बाद 1 कप पानी जोड़ें और इसे अच्छी तरह मिलाएं। अब इस मिश्रण को कवर करें और इसे 20 मिनट तक रखें।

* अब कुछ पानी में पोहा मिश्रण जोड़ें और इसे अच्छी तरह मिलाएं। अब जीरा, अदरक हरी मिर्च पेस्ट, नमक जोड़ें और इसे मिलाएं।

* अब उस जहाज को ले जाएं जिसमें आप ढोकला बनाना चाहते हैं। इसमें 2 छोटे चश्मे पानी डालें और इसे गैस की लौ में गर्म रखें। इस स्टैंड को एक स्टैंड में रखें, जिसके ऊपर हम बार्टर भरकर प्लेट रखेंगे। अब पोहा मिश्रण में पाउडर जोड़ें और इसे जोड़ें। अब तेल लगाने

के द्वारा प्लेट चिकनी बनाओ। अब बल्लेबाज को प्लेट में रखें और इसे चारों ओर फैलाएं। अब प्लेट को बर्तन के अंदर स्टैंड पर रखें और कम लौ पर पकाने के लिए इसे 15 मिनट तक कवर करें।

* अब ढक्कन को दूर करें और देखें कि ढोकला में, चाकू को टिप में दस्तक दें, मिश्रण चाकू की नोक तक नहीं टिकता है, फिर ढोकला बन गया है, गैस को रोको। भोकला प्लेट को बर्तन से हटा दें और इसे ठंडा कर दें।

* अब एक छोटी कलम में तेल जोड़ें और इसे गर्म करें। अब, उसे राय दें, एक कठोर पत्ता डालें और इसे भुनाएं। अब ढक्कला के ऊपर इस ताड़ को डालें और धनिया पत्तियों से सजाए गए। गर्म गर्म पोहा ढोकला तैयार है।

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Linkedin
  • Pinterest
This div height required for enabling the sticky sidebar
error: Content is protected !!
%d bloggers like this: