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Potato Sandwich Recipe in Hindi

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आलू सैंडविच आवश्यक सामग्री : Ingredients for Potato Sandwich Recipe in Hindi

* रोटी स्लाइस – 8 Bread slices – 8
* आलू_ आलू – 5 (उबला हुआ) Potato_ Potato – 5 (Steamed)
* प्याज – 1 Onion – 1
* टमाटर – 1 Tomato – 1
* हरी मिर्च – 1 Green chilli – 1
* जीरा – 1/2 एसएसपी Cumin – 1/2 Tsp
* धनिया पाउडर – 1/2 एसएसपी Coriander powder – 1/2 Tsp
* मिर्च पाउडर – 1/4 टीएसपी Chilli powder – 1/4 Tsp
* गरम मसाला पाउडर – 1/4 टीएसपी Garam masala powder – 1/4 Tsp
* धनिया पत्ते – 1 टीएसपी (कटा हुआ) Coriander leaves – 1 Tsp (chopped)
* तेल – 1 टीएसपी Oil – 1 Tsp
* मक्खन – सेंकना Butter – To Bake
* नमक – स्वाद के अनुसार Salt – According to the taste

Potato Sandwich

आलू सैंडविच बनाने की विधि : How to Make Potato Sandwich Recipe in Hindi

* आलू सैंडविच बनाने के लिए पहले। फिर उन्हें अच्छी तरह से मैश करें। इसके बाद, प्याज छीलिये और इसे धो लें और बारीक से काट लें। हरी मिर्च के तने को तोड़ें और इसे धो लें और फिर बारीक कटौती करें। उसी तरह, टमाटर धोएं और उन्हें छोटा करें।

* अब एक पैन गर्म करें। गर्म होने पर, इसमें तेल जोड़ें। जब तेल गर्म होता है, जीरा के बीज जोड़ें और उन्हें हल्के ढंग से तलना। इसके बाद, हरी मिर्च और प्याज और तलना जोड़ें जब तक कि प्याज सुनहरा न हो जाए। प्याज भुनाए जाने के बाद, पैन में टमाटर जोड़ें और पिघलाए जाने तक पकाएं।

* टमाटर पर एक पैन में धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालें और इसे तब तक तलना जब तक यह तेल छोड़ देता है। इसके बाद, पैन और आलू अच्छी तरह से आलू और गरम मसाला पाउडर जोड़ें। इसके बाद, हरा धनिया जोड़ें और गैस मिलाएं।

* अब रोटी के कड़े हिस्से को काट लें और इसे काट लें। उसके बाद, उन्हें कोनों से काटिये और त्रिकोण बनाओ। फिर एक रोटी के टुकड़े पर आलू मसाले की उचित मात्रा डालें और उस पर दूसरा रोटी पाउडर रखें और फिर हल्के से दबाएं। ऐसे सभी रोटी टुकड़े तैयार करें।

* अब एक गैर छड़ी पैन गर्मी। जब गर्मी गर्म हो जाती है तो गर्मी को धीमा कर दें। इसके बाद रोटी वाली रोटी के दोनों तरफ हल्के मक्खन को लागू करें और फिर इसे पैन के ऊपर रखें और इसे पीएं। एक ही तरीके से पूरे रोटी टुकड़े सेंकना। खैर आप उन्हें टोस्टर या ग्रिल पर भी बना सकते हैं।

* अब आपका अलू सैंडविच – आलू सैंडविच तैयार है। इसे टमाटर केचप या चटनी के साथ परोसें और आनंद लें।

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