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Paneer Fried Rice Recipe in Hindi

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पनीर फ्राइड चावल आवश्यक सामग्री : Ingredients for Paneer Fried Rice Recipe in Hindi

* बासमती चावल – 1 कप Basmati Rice – 1 cup
* पनीर – 200 ग्राम Paneer – 200 g.m
* प्याज – 1 Onions – 1
* गाजर – 1 Carrot – 1
* कैप्सिकम – आधा Capsicum – Half
* हरी मिर्च – 3 Green Chilli – 3
* नमक – स्वाद के अनुसार Salt – According to the taste
* धनिया पाउडर – 1 टीएसपी Coriander Powder – 1 Tsp
* लाल मिर्च पाउडर – 1 टीएसपी Red Chili Powder – 1 Tsp
* धनिया पत्तियां – 3 टीएसपी (बारीक कटा हुआ) Coriander leaves – 3 Tsp(finely chopped)
* हल्दी – 1/4 टीएसपी Turmeric – 1/4 Tsp
* तेल – न्यूनतमकरण के अनुसार Oil – According to minimization
* लहसुन – 3 Garlic – 3

Paneer Fried Rice

पनीर फ्राइड चावल बनाने की विधि : How to Make Paneer Fried Rice Recipe in Hindi

* चावल धो लें और इसे 30 मिनट तक भिगो दें। उसके बाद, चावल पकाया रखें।

* प्याज, गाजर, कैप्सिकम, हरी मिर्च, लहसुन, और बारीक उन्हें काट लें।

* अब एक कठोर तेल डाल दें और इसे गर्म करें। पनीर के टुकड़े जोड़ें और हल्के भूरे रंग तक इसे हटा दें। अब कुछ तेल एक ही कठोरता में डाल दें और इसे गर्म करें। अब बारीक कटा हुआ लहसुन जोड़ें और इसे भुनाएं। अब बारीक कटा हुआ प्याज और हरी मिर्च जोड़ें और इसे पकाएं। इसके बाद, कटा हुआ गाजर, कैप्सिकम, नमक, धनिया पत्तियों को जोड़ें और इसे पकाएं। अब हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर जोड़ें और इसे मिलाएं। उसके बाद, पनीर जोड़ें और 2 मिनट के लिए खाना बनाना। उसके बाद पका हुआ चावल जोड़ें और इसे अच्छी तरह मिलाएं। हीट पनीर फ्राइड चावल तैयार करें।

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