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Masala Papdi Chaat | Dahi Papdi Chaat Recipe in Hindi

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मसाला पापदी चाट | दही पापदी चाट आवश्यक सामग्री : Ingredients for Masala Papdi Chaat Recipe in Hindi | Dahi Papdi Chaat Recipe in Hindi

* क्रस्ट – 8 (पापदी) Crust – 8 (Papadi)

* रागडा – 2 कप (पीला मटर मसाला) Ragda – 2 cups (Yellow peas masala)
* दही – 2 – 3 एसएसपी Curd – 2 – 3 Tsp
* प्याज – 1 Onions – 1
* टमाटर – 1 Tomato – 1
* लाल मिर्च पाउडर – 1/2 टीएसपी Red Chilli Powder – 1/2 Tsp
* जीरा पाउडर – 1/4 टीएसपी Cumin powder – 1/4 Tsp
* चैट मसाला पाउडर – 1/4 टीएसपी Chat masala powder – 1/4 Tsp
* इमली पेस्ट – 1/4 कप Tamarind Chutney – 1/4 cup
* टकसाल पत्तियों की हरी चटनी – 1/4 कप Green chutney of mint leaves – 1/4 cup
* धनिया पत्ते – 2 – 3 एसएसपी Coriander leaves – 2 – 3 Tsp
* सेव – 1/4 कप Sav – 1/4 cup
* नमक – स्वाद के अनुसार Salt – According to the taste

Dahi Papdi Chaat

मसाला पापदी चाट | दही पापदी चाट बनाने की विधि : How to Make Masala Papdi Chaat Recipe in Hindi | Dahi Papdi Chaat Recipe in Hindi

* प्याज और टमाटर बारीक कटौती। अब दही में नमक डालें और इसे तरफ मिलाएं।

* पीला मटर करी करी के बजाय उबले हुए आलू और उबले हुए चम्मच का उपयोग कर सकते हैं।

* अब एक प्लेट में पापी 7-8 पपीडी डालें, मटर मसाला पापदी के शीर्ष पर रखें, बारीक कटा हुआ प्याज, टमाटर से सजाए गए।

* अब 1 या 2 चम्मच दही जोड़ें। यदि आपको दही पसंद नहीं है, तो आप इसके बिना दही बना सकते हैं। उसके बाद लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, मसाला पाउडर चाट के साथ सजाने के लिए।

* अब हरी चटनी और हरी चटनी का एक चम्मच डालें। फिर सेव और धनिया पत्तियों के साथ सजाया। दही पापदी चाट पकाने की विधि या मसाला पपीडी चाट तैयार है।

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