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Egg Paneer Curry Recipe in Hindi

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अंडे पनीर करी आवश्यक सामग्री : Ingredients for Egg Paneer Curry Recipe in Hindi

* पनीर: 300 ग्राम Paneer : 300gm
* अंडे: 4 Eggs : 4

* अदरक लहसुन पेस्ट: 3 टेबल चम्मच Ginger garlic paste : 3 Table spoon
* हरी मिर्च: 4 Green chilli : 4
* धनिया पाउडर: 1 बड़ा चमचा Coriander powder : 1 tablespoon
* लाल मिर्च पाउडर: 1 बड़ा चमचा Red chilli powder : 1 tablespoon
* हल्दी पाउडर: 1/4 बड़ा चमचा Turmeric powder : 1/4 tablespoon
* नमक: स्वाद के अनुसार Salt : According to taste

* तेल: न्यूनतमकरण के अनुसार Oil : According to minimization

* गरम मसाला: 1 बड़ा चमचा Garam masala : 1 tablespoon
* धनिया पत्तियां: 10 Coriander leaves : 10

अंडे पनीर करी बनाने की विधि : How to Make Egg Paneer Curry Recipe in Hindi

* बारीक प्याज, टमाटर और हरी मिर्च काट लें। तेल में फ्राइंग पनीर के टुकड़े जब तक वे सुनहरे भूरे रंग की बारी न करें और अलग रखें।

* एक कटोरा लें, अंडे को हराएं और इसे जोड़ें, इसे अच्छी तरह से चाबुक करें। इसमें 1 चुटकी लाल मिर्च पाउडर जोड़ें और मिश्रण करें।

* एक पैन में तेल गर्म करें। प्याज, हरी मिर्च और तलना जोड़ें। टमाटर जोड़ें और खाना बनाना। टमाटर नरम हो जाने के बाद अदरक लहसुन पेस्ट जोड़ें और 3 मिनट के लिए खाना बनाना। अब हल्दी पाउडर, नमक, लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर जोड़ें और
अच्छी तरह मिलाएं। पनीर के टुकड़े जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। 4 मिनट के लिए stirring जबकि व्हीप्ड अंडा जोड़ें और खाना बनाना। गरम मसाला जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। जब मिश्रण पैन से चिपकने लगता है तो तेल के 1 या 3 चम्मच जोड़ें और
मिश्रण करें। बारीक कटा हुआ धनिया पत्तियों और मिश्रण जोड़ें।

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