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Chicken 65 Recipe in Hindi

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चिकन 65 आवश्यक सामग्री : Ingredients for Chicken 65 Recipe in Hindi

* बोनलेस चिकन – 1/2 किलो (Boneless chicken – 1/2 kilo)
* दही – 1/2 कप (Curd – 1/2 cup)
* नींबू का रस – 1 1/2 टीएसपी (Lemon juice – 1 1/2 Tsp)
* चावल का आटा – 2 टीएसपी (Rice flour – 2 Tsp)
* नमक – स्वाद के अनुसार (Salt – According to the Taste)
* तेल – न्यूनतमकरण के अनुसार (Oil – According to minimization)

मसालों के लिए (For spices)

* लाल मिर्च – 4 (Red chilli – 4)
* अदरक – 1 टीएसपी (Ginger – 1 Tsp)
* लहसुन – 6 (Garlic – 6)
* धनिया के बीज – 2 टीएसपी (Coriander seeds – 2 Tsp)
* काली मिर्च – टीएसपी (Black pepper – Tsp)

चिकन 65 बनाने की विधि: How to Make Egg Pepper Fry | Egg Pepper Masala Recipe in Hindi

* सबसे पहले, लाल मिर्च, अदरक, लहसुन, धनिया, काली मिर्च, उन्हें मिक्सर में पीस लें। अब दही, नींबू का रस, चावल का आटा, नमक, 2 टेबल चम्मच तेल जोड़ें और मैश किए हुए मसाला में अच्छी तरह मिलाएं। अब इस मिश्रण को चिकन टुकड़ों के साथ मिलाएं और इसे फ्रीज में 1 घंटे तक हलचल दें। अब एक पैन में तेल जोड़ें और इसे गर्म करें। अब गर्म तेल में एक बार चिकन के टुकड़े जोड़कर इसे पकाएं, अब सभी चिकन कम लौ पर पके हुए हैं। गर्म गर्म चिकन 65 तैयार है।

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