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Bread Paneer Rolls Recipe in Hindi

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रोटी पनीर रोल्स आवश्यक सामग्री : Ingredients for Bread Paneer Rolls Recipe in Hindi

* पनीर – 1 कप (grated) (Paneer – 1 Cup)
* लाल मिर्च पाउडर – 1/2 एसएसपी (Red chilli powder – 1/2 Tsp)
* जीरा पाउडर – 1/4 टीएसपी (Cumin powder – 1/4 Tsp)
* नमक – स्वाद के अनुसार (Salt – According to the Taste)
* अदरक गैलिक पेस्ट – 1/2 एसएसपी (Ginger galic paste – 1/2 Tsp)
* धनिया पत्तियां – 3 टीएसपी (बारीक कटा हुआ) (Coriander leaves – 3 Tsp)
* घी या तेल – न्यूनतमकरण के अनुसार (Ghee or Oil – According to minimization)
* रोटी स्लाइस – 5 (Bread slices – 5)
* गरम मसाला – 1/2 एसएसपी (Garam masala – 1/2 Tsp)
* प्याज – 1 (Onion – 1)
* टमाटर केचप – 1 टीएसपी (Tomato ketchup – 1 Tsp)

रोटी पनीर रोल्स बनाने की विधि: How to Make Bread Paneer Rolls Recipe in Hindi

* अब एक कटोरे में एक कसा हुआ पनीर डाल दिया। अब नमक, जीरा पाउडर, बारीक कटा हुआ प्याज, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, धनिया पत्तियों और अच्छी तरह मिलाएं। (उंगलियों के साथ मिलकर) अब अदरक लहसुन पेस्ट और टमाटर केचप जोड़ें और इसे मिलाएं।अब इस मिश्रण को एक तरफ रखें।

* अब रोटी स्लाइस लें। अब रोटी के चार किनारों को काट लें। अब रोलिंग पिन (रोल रोल की तरह) की मदद से रोटी स्लाइस रोल करें, ताकि रोटी स्लाइस पतली हो।

* अब, 1 चम्मच पनीर मिश्रण को रोटी स्लाइस में मिलाकर रोल की तरह गोल करें। इसी प्रकार, सभी रोलों (ब्रेड स्लाइस पर) पर घी लागू करें।

* अब घी या तेल के 2 चम्मच एक पैन में जोड़ें और इसे गर्म करें। अब रोटी रोल को गर्म पैन पर रखें और इसे तब तक रखें जब तक कि यह सुनहरे भूरे रंग में न हो जाए। गर्म गर्म रोटी पनीर रोल तैयार हैं।

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