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Yellow Pepper Chutney Recipe in Hindi

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(Kudamillagai Chutney, Simla Mirch ki Chutney)

पीली मिर्च की चटनी आवश्यक सामग्री : Ingredients for Yellow Pepper Chutney Recipe in Hindi

  • पीली मिर्च (पीली मिर्च) – २ Yellow pepper (yellow capsicum) – 2
  • तिल के बीज – 30 ग्राम Sesame seeds – 30 gms
  • धनिया पत्ती – 1/2 कप Coriander leaves – 1/2 cup
  • तमरीन पेस्ट – 1 चम्मच Tamarind paste – 1 spoon
  • हरी मिर्च – ५ Green chillies – 5
  • काजू – 5 Cashew nuts – 5
  • बादाम – 5 Soaked almonds – 5
  • स्वाद के लिए नमक Salt – to taste
  • तेल – 1 चम्मच Oil – 1 spoon
Yellow Pepper Chutney recipe in hindi

पीली मिर्च की चटनी बनाने की विधि : How to Make Yellow Pepper Chutney Recipe in Hindi

  • एक कड़ाही में तेल गरम करें। पीली मिर्च के साथ तिल और हरी मिर्च को भूनें।
  • काजू और बादाम डालें।
  • पतला आटा बनाने के लिए इन सभी सामग्रियों को पीस लें।
  • आखिर में इमली का पेस्ट और नमक डालें। सेवा करने से पहले, धनिया पत्ती जोड़ें।
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