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Sweet Poori | Sweet Puri Recipe in Hindi

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मीठे पुरी आवश्यक सामग्री : Ingredients for Sweet Poori in Hindi | Sweet Puri in Hindi

* मैदा (पूरे गेहूं का आटा या एटा) – 1 कप Maida (Whole wheat flour or atta) – 1 cup
* दही – 250 ग्राम Curd – 250gm
* चीनी – 250 ग्राम Sugar – 250gm
* बेकिंग सोडा – 1/4 टीएसपी Baking Soda – 1/4 Tsp
* नमक – नमक के अनुसार Salt – According to Salt
* तेल – पुरी फ्राई के लिए Oil – For Poori Fry

मीठे पुरी फूड बनाने की विधि : How to Make Sweet Poori in Hindi | Sweet Puri in Hindi

* अब कटोरे में दही, चीनी, बेकिंग सोडा, नमक जोड़ें और इसे अच्छी तरह मिलाएं। अब इसमें आटा (मैदा) जोड़ें और पूरा आटा लें। यदि दही मिश्रण कम पानी का उपयोग कर सकते हैं।

* आटा को ढकें और आधे घंटे की तरफ रखें।

* अब आटा तोड़ें और छोटे लौंग बनाओ।

* अब इसमें तेल जोड़ें और इसे गर्म करें। अब आटा का आटा लें और गर्म तेल में 3-4 इंच व्यास में डालें। अब, प्लेट दोनों को हटा दें और प्लेट को तलना। इस तरह के पूरे दौर बनाओ। गर्मी गर्म मीठा तैयार तैयार। गर्म और मीठे गरीब की सेवा करें।

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