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Restaurant Style Paneer Tikka Recipe in Hindi

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पनीर टिक्का आवश्यक सामग्री : Ingredients for Paneer Tikka Recipe in Hindi

  • पनीर 500 ग्राम 500gms Cottage Cheese
  • 3 शिमला मिर्च 3 Capsicums
  • 1 बड़ा चम्मच लहसुन का पेस्ट 1tsp Garlic paste
  • 1 बड़ा चम्मच अदरक का पेस्ट 1tsp Ginger paste
  • 2 चम्मच चाट मसाला 2 tsp chaat Masala
  • 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1tsp Red Chilli powder
  • 2 बड़े चम्मच नींबू का रस 2 tbsp Lime juice
  • 3 बड़े चम्मच दही 3 tbsp Yoghurt
  • 2 चम्मच गरम मसाला 2 tsp garam Masala
Restaurant Style Paneer Tikka recipe in hindi

पनीर टिक्का बनाने की विधि : How to Make Paneer Tikka Recipe in Hindi

  • पनीर को 1 इंच के क्यूब्स में काटें।
  • एक बड़े कटोरे में सभी अवयवों को मिलाएं और कम से कम 2 घंटे के लिए मैरीनेट करें।
  • क्यूब स्लाइस को एक कटार में थ्रेड करें और दोनों पक्षों पर पकाते समय आग पर या ग्रिल के नीचे 10 मिनट तक प्रकाश करें।
  • गर्म परोसें, मसाले और नींबू के रस के साथ गार्निश करें।

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