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Rajasthani style papad ki sabji Recipe in hindi

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आज हम एक पापद सब्जी बनाने जा रहे हैं, एक पापद सब्जी बनाने का एक आसान तरीका, राजस्थान में एक सब्जी!

पापद की सब्जी राजस्थान की त्योहारों में से एक है। पापद की सब्जी को बहुत जल्दी तैयार करना बहुत आसान है। इसका परीक्षण थोड़ा अम्लीय है, क्योंकि हम दही के साथ टमाटर का उपयोग करते हैं।यदि आप करते हैं, तो इसे खाने के दौरान इसे बनाओ, अन्यथा पपड़ उड़ाएगा और परीक्षण बदल जाएगा। तो हमें किस तरह की चीजें चाहिए और पापद की सब्जी बनाने के लिए इसे कैसे बनाया जाता है?
हमें पापद की सब्जी बनाना चाहिए ….

राजस्थानी शैली पापद की शब्जी आवश्यक सामग्री : Ingredients for Rajasthani style papad ki sabji Recipe in Hindi

* उरद दाल पापद: 1
* तेल: 3 चम्मच
* जीरा बीज: 1 चम्मच
* बे पत्ती: 1
* सरसों: 1 चम्मच
* Asafoetida: 1 चम्मच
* प्यारी प्याज: 1/2 कप
* प्यारी टमाटर: 1/2 कप (2 टमाटर)
* धनिया पाउडर: 1 बड़ा चम्मच। चाय पर
* हल्दी पाउडर: 1 बड़ा चम्मच।
* लाल मिर्च: 1 बड़ा चमचा
* नमक: 1 कप (स्वाद व्यंजन)
* दही: 2 चम्मच
* गरम मसाला: 1 चम्मच

papad ki sabji recipe in hindi

राजस्थानी शैली पापद की शब्जी बनाने की विधि : How to Make Rajasthani style papad ki sabji Recipe in Hindi

* पहले एक सॉस पैन लें और इसमें तेल डालें।फिर जीरा के बीज, सरसों के बीज, एसाफेटिडा और चम्मच जोड़ें, फिर सुनहरे भूरे रंग तक भुनाएं।

* फिर प्याज जोड़ें और इसे भुनाएं, फिर टमाटर प्यूरी जोड़ें।

* और धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर और लाल मिर्च पाउडर और 5 मिनट के लिए ग्रिल डाल दें।

* जब तक मैं पैपड फ्राइंग नहीं करता तब तक हमारे आम को भुना देने में थोड़ा समय लगता है।

* मैं यहाँ गैस के लिए फ्राइंग पैपड हूँ, आप पैन में कुछ तेल फ्राइंग कर सकते हैं।

* हम यहां आम को भुना देने के लिए तैयार हैं, पानी जोड़ें और इसे मिलाएं।

* पानी जोड़ें, मिलाएं, गर्म मैश किए हुए आलू, दही और स्वाद जोड़ें, और 2-3 मिनट के लिए पकाएं।

* फिर पैपैड तोड़ें और कटे हुए धनिया पत्तियों में डाल दें और गैस बंद कर दें।

* और हमारे पापद की सब्जी तैयार है, हम इसे सेवा के कटोरे में करेंगे और हमारा पापद क्रिया की तरह तैयार है।

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