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Pumpkin Chocolate Bread Recipe in Hindi

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कद्दू चॉकलेट रोटी आवश्यक सामग्री : Ingredients for Pumpkin Chocolate Bread Recipe in Hindi

* मैदा – 1½ कप (Maida – 1 ½ Cup)
* दालचीनी पाउडर – 1 टीएसपी (Cinnamon powder – 1 Tsp)
* कद्दू लुगदी – 1 कप (Pumpkin pulp – 1 Cup)
* तेल – न्यूनतमकरण के अनुसार (Oil – According to minimization)
* चीनी – 1 1/2 कप (Sugar – 1 1/2 Cup)
* वेनिला सार – 1 एसएसपी (Vanilla essence – 1 Tsp)
* चॉकलेट – 125 ग्राम (कसा हुआ) (Chocolate – 125 gms (grated))
* नमक – स्वाद के अनुसार (Salt – According to the Taste)
* बेकिंग पाउडर – 1 टीएसपी (Baking powder – 1 Tsp)
* बेकिंग सोडा – 1/2 एसएसपी (Baking soda – 1/2 Tsp)
* सूखा अदरक पाउडर – 1/4 टीएसपी (Dry ginger powder – 1/4 Tsp)

कद्दू चॉकलेट रोटी बनाने की विधि: How to Make Pumpkin Chocolate Bread Recipe in Hindi

* 180 सी के लिए पहले से गरम ओवन

* अब कटे हुए चॉकलेट को एक कटोरे में रखें और कटोरे को गर्म पानी पर रखें और चॉकलेट पिघलाए जाने तक चम्मच के साथ हलचल करें। चॉकलेट पिघलने के बाद एक तरफ रखो।

* अब एक कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक, सूखा पाउडर, दालचीनी पाउडर डालें और उन्हें अच्छी तरह मिलाएं।

* अब एक और कटोरा एक बड़े कटोरे में चीनी और तेल जोड़ें और इसे फिर से लें। अब कद्दू लुगदी और वेनिला सार जोड़ें और इसे 4 मिनट के लिए लागू करें। अब थोड़ा सा आटा जोड़ें और इसे धीरे-धीरे मिलाएं।

* केक कटोरे में तेल गरम करें और इसे लागू करें। अब केक कटोरे में आटा मिश्रण मिलाएं और चॉकलेट मिश्रण डालें, अब चाकू से ग्रस्त हो ताकि चॉकलेट मिश्रण भी महिमा के अंदर हो। अब ओवन में केक का कटोरा छोड़ दें और इसे 55-60 मिनट तक सेंक लें और इसे 5 मिनट तक ठंडा कर दें। उसके बाद, पाई में कटौती। कद्दू चॉकलेट रोटी तैयार है।

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