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Prawns Fry Masala Recipe in Hindi

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फ्रा मसाला झींगा आवश्यक सामग्री : Ingredients for Prawns Fry Masala Recipe in Hindi

* झींगा – 1 कप (Prawns – 1 Cup)
* प्याज – 1 (Onion – 1)
* लाल मिर्च पेस्ट – 1 टीएसपी (Red chilli paste – 1 Tsp)
* काली मिर्च – 1 टीएसपी (Black pepper – 1 Tsp)
* धनिया के बीज – 1 टीएसपी (Coriander seeds – 1 Tsp)
* जीरा बीज – 2 टीएसपी (Cumin seeds – 2 Tsp)
* करी पत्ते – 10 (Curry leaves – 10)
* अदरक लहसुन पेस्ट – 2 टीएसपी (Ginger garlic paste – 2 Tsp)
* हल्दी पाउडर – 1/2 टीएसपी (Turmeric powder – 1/2 Tsp)
* सूखी लाल मिर्च – 3 (Dry red chilli – 3)
* धनिया के बीज – 1 टीएसपी (Coriander seeds – 1 Tsp)
* नमक – स्वाद के अनुसार (Salt – According to Taste)
* तेल – न्यूनतमकरण के अनुसार (Oil – According to minimization)

फ्रा मसाला झींगा बनाने की विधि: How to Make Prawns Fry Masala Recipe in Hindi

* पहले साफ झींगा।

* अब तेल को एक पैन में गरम करें। शुष्क लाल मिर्च, 1 1/2 चम्मच जीरा, धनिया, काली मिर्च 2 जोड़ें – तलना 3 मिनट बाहर निकालें। इन मसालों को ठीक पाउडर में पीस लें।

* प्याज बारीक कटौती।

* अब पैन गर्म में तेल डाल दें। अब जीरा और करी पत्तियों को जोड़ें। फिर ठीक कटा हुआ प्याज, जमीन मसाला से, अदरक लहसुन पेस्ट डालें, 20 मिनट के लिए कम लौ पर पकाएं। अब 5 मिनट के लिए लाल मिर्च पाउडर लौ में पकाया prwns, हल्दी, नमक। अब
धनिया पत्तियों को जोड़ने के बाद, गैस मिश्रण prawns ले लो।

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