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Potato Sweet Corn Balls Recipe in Hindi

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आलू मीठे मकई बॉल्स आवश्यक सामग्री : Ingredients for Potato Sweet Corn Balls Recipe in Hindi

* आलू – 3-4 उबला हुआ Potatoes – 3-4 boiled
* मीठे मकई कर्नेल – ½ कप Sweet corn kernels – ½ cup
* गाजर – ½ कप grated किया गया है Carrot – ½ cup has been grated
* रोटी के टुकड़े – 1 कप Bread crumbs – 1 cup
* मकई का आटा – 1 टीएसपी Corn flour – 1 Tsp
* ग्राम आटा – 1 टीएसपी Gram flour – 1 Tsp
* काली मिर्च पाउडर – ½ टीएसपी Pepper powder – ½ Tsp
* Grated करी कुछ था – ½ कप Grated Curry was something – ½ cup
* धनिया पत्तियां – 1 टीएसपी Coriander leaves – 1 Tsp
* हरी मिर्च (बारीक कटा हुआ) – 1 Green pepper(finely chopped) – 1
* पनीर – स्वाद के अनुसार Cheese – According to Taste
* नमक – स्वाद के अनुसार Salt – According to Taste
* तलने के लिए तेल Oil for frying

आलू मीठे मकई बॉल्स फूड बनाने की विधि : How to Make Potato Sweet Corn Balls Recipe in Hindi

* आलू छीलें, लहसुन और मीठे मकई को मिलाएं, आधा रोटी टुकड़ा, मक्का का आटा, नमक, काली मिर्च, हरा धनिया, हरी मिर्च और कसा हुआ पनीर जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।

* मिश्रण से बने छोटी छोटी गेंदों को रखें।

* एक कटोरे में दो चम्मच पानी लें और आटा मिलाकर गेंदों को ग्राम आटे के मिश्रण में डुबो दें और फिर इसे रोटी के टुकड़े में लपेटें।

* सभी गेंदों को फ्रिज में आधे घंटे तक रखें।

* तेल को गर्म करें और गेंदों को मध्यम लौ पर डाल दें, जब तक वे सुनहरे भूरे रंग के रंग में नहीं बदल जाते।

* गर्म गेंदों टमाटर सॉस के साथ परोसा जाता है।

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