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Potato Curd Curry | Veg Curry Recipe in Hindi

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आलू दही करी | वेग करी आवश्यक सामग्री : Ingredients for Potato Curd Curry Recipe in Hindi | Veg Curry Recipe in Hindi

* उबला हुआ आलू – 4 (Boiled potatoes – 4)
* हरी मिर्च – 2 (Green chilli – 2)
* अदरक – 1 छोटा टुकड़ा (Ginger – 1 small piece)
* जीरा बीज – 1 टीएसपी (Cumin seeds – 1 Tsp)
* भुना हुआ मूंगफली पाउडर – 1 टीएसपी (Roasted Peanut Powder – 1 Tsp)
* दही – 1 कप (Curd – 1 cup)
* नमक – स्वाद के अनुसार (Salt – According to Taste)
* धनिया – 2 टीएसपी (Coriander – 2 Tsp)
* मक्खन – 2 टीएसपी (Butter – 2 Tsp)

आलू दही करी | वेग करी बनाने की विधि: How to Make Potato Curd Curry Recipe in Hindi | Veg Curry Recipe in Hindi

* उबला हुआ आलू और छोटे टुकड़ों में तोड़ने।

* घी के साथ एक पैन हीट, जीरा स्निपिंग के बाद हरी मिर्च और अदरक डालने में जीरा जोड़ें।

* आलू और मूंगफली का पाउडर कुचल रॉक नमक और मक्खन डालना, कम लौ 4-5 मिनट पकाने के लिए देते हैं।

* पांच मिनट के बाद, गैस बंद करें और धनिया, हॉट गर्म आलू दही करी तैयार करें।

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