Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views :

Paneer truffles Recipe in Hindi

/
259 Views

पनीर ट्रफल्स आवश्यक सामग्री : Ingredients for Paneer truffles Recipe in Hindi

  • 100 ग्राम – मिक्स नट्स (बादाम, काजू) 100 gms – mix nuts(Almonds cahews,raisins)
  • 80 – 100 ग्राम – कटा हुआ डार्क चॉकलेट 80 – 100 gms – dark chocolate chopped
  • 2 कप / 500 मिलीलीटर दूध (वसा) 2 cups / 500ml Milk (full fat)
  • 2 से 3 बड़े चम्मच नींबू का रस 2 -3 tbsp Lemon juice
  • बादाम सार की कुछ बूँदें (वैकल्पिक) a few drops Almond essence (optional)
Paneer truffles recipe in hindi

पनीर ट्रफल्स बनाने की विधि : How to Make Paneer truffles Recipe in Hindi

  • एक बर्तन में दूध को उबाल लें और अखरोट का मिश्रण डालें। गर्मी से निकालें, नींबू का रस जोड़ें और एक बार हलचल करें। दूध निकलने लगता है और मट्ठा (पानी) अलग हो जाता है।
  • एक छलनी में मलमल डालें और मिश्रण में डालें। मलमल मेज़पोश के किनारों को इकट्ठा करें, उन्हें कपड़े या स्ट्रिंग के साथ टाई करें और उन्हें लगभग 30 मिनट तक नल पर लटका दें।
  • अतिरिक्त पानी को छानने के लिए मलमल को दबाएँ। एक टेबल टेनिस की मेज के रूप में पकौड़ी बनाएं और 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
  • चॉकलेट को 3: 1 के अनुपात में विभाजित करें। चॉकलेट के थोक को एक कटोरे में डालें और 30 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें। इसे निकालें, इसे हिलाएं और माइक्रोवेव में 15 सेकंड के लिए फिर से पकाएं।
  • फिर से निकालें, कटा हुआ चॉकलेट मिलाएं और अच्छी तरह से हिलाएं। 30 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें, इसे निकालें और इसे मिलाएं। अब आप एक जमे हुए पिघल चॉकलेट देख सकते हैं।
  • पनीर की गेंदों को व्यक्तिगत रूप से चॉकलेट में डुबोएं और कांटा के साथ हटा दें। इसे चर्मपत्र कागज पर रखें और 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
  • उनके पनीर चॉकलेट ट्रफल्स तैयार हैं।
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Linkedin
  • Pinterest
This div height required for enabling the sticky sidebar
error: Content is protected !!
%d bloggers like this: