Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views :

Paneer Tikka with creamy gravy Recipe in Hindi

/
217 Views

मलाई वाली ग्रेवी के साथ पनीर टिक्की आवश्यक सामग्री : Ingredients for Paneer Tikka with creamy gravy Recipe in Hindi

  • 250 ग्राम – पनीर 250g – Paneer
  • 4 बड़े चम्मच ब्रेडक्रंब 4 tbsp – bread crumbs
  • लाल मिर्च स्वाद के लिए Red Chilli to taste
  • स्वाद के लिए नमक Salt to taste

चटनी के लिए For gravy

  • 4 – टमाटर 4 – Tomatoes
  • 2 – कटा हुआ प्याज 2 – Onions choppped
  • 2 हरी मिर्च 2 green Chilli
  • 1/2 कप दूध 1/2 cup milk
  • 4 बड़े चम्मच पनीर 4tbsp – Curd
  • 2 बड़े चम्मच काजू का पेस्ट 2 tbsp – Cashew nuts paste
  • 1/2 बड़ा चम्मच – जीरा पाउडर 1/2 tbsp – Cumin powder
  • आवश्यकतानुसार तेल Oil as needed
  • स्वाद के लिए नमक Salt to taste
Paneer Tikka with creamy gravy recipe in hindi

मलाई वाली ग्रेवी के साथ पनीर टिक्की बनाने की विधि : How to Make Paneer Tikka with creamy gravy Recipe in Hindi

  • पनीर को मैश करें और ब्रेड क्रम्ब्स, नमक और लाल मिर्च डालें। 10 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें
  • काजू को दूध में लगभग 15 मिनट के लिए या तब तक भिगोकर रखें।
  • मध्यम आकार की नॉनस्टिक कड़ाही में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें, उसमें प्याज और सेव डालें।
  • कटे हुए टमाटर, अदरक, लहसुन का पेस्ट और हरी मिर्च, लाल मिर्च डालें। नमक, 2 से 3 मिनट तक पकाएं। अच्छी तरह से हिलाओ और तेल अलग होने तक पकाओ।
  • जीरा पाउडर और हल्दी पाउडर डालें, अच्छी तरह मिलाएँ
  • जबकि प्याज़ और टमाटर की चटनी पक रही है, काजू और दूध को एक ब्लेंडर में भिगोएँ।
  • काजू के दूध का मिश्रण डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। सॉस में गांठ नहीं होनी चाहिए।
  • सॉस के उबलने तक प्रतीक्षा करें और एक मिनट के लिए कम गर्मी पर पनीर के मिश्रण को मिलाएं।
  • पनीर टिक्की को केवल 10 सेकंड के लिए एक सॉस पैन में भूनें, पैन को हटा दें, गरम मसाला डालें और सॉस डालें।
  • रोटी या रोटी के साथ परोसें।
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Linkedin
  • Pinterest
This div height required for enabling the sticky sidebar
error: Content is protected !!
%d bloggers like this: