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Paneer Tandoori Pizza Recipe in Hindi

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पनीर तंदूरी पिज्जा आवश्यक सामग्री : Ingredients for Paneer Tandoori Pizza Recipe in Hindi

* पिज्जा बेस – 2 Pizza base – 2
* पनीर – 1 कप Cheese – 1 cup (grated)
* टमाटर केचप – 4 एसएसपी Tomato Ketchup – 4 Tsp
* मक्खन – 1 टीएसपी Butter – 1 Tsp
* टमाटर मिर्च सॉस – 2 टीएसपी Tomato Chilli Sauce – 2 Tsp

टॉपिंग के लिए For Topping

* कैप्सिकम – 1/2 कप Capsicum – 1/2 Cup
* पनीर – 1 कप Paneer – 1 cup
* टमाटर – 1/2 कप Tomato – 1/2 cup
* क्रीम – 1 टीएसपी Cream – 1 Tsp
* प्याज – 1/2 कप (कटा हुआ) Onion – 1/2 cup (chopped)
* तेल – 1 टीएसपी Oil – 1 Tsp
* मक्खन – 2 टीएसपी Butter – 2 Tsp
* दही – 1/2 कप Curd – 1/2 cup
* कसूरी मेथी – 1/2 त्सप (कसूरी मेथी) Kasuri Fenugreek – 1/2 Tsp (Ksaoori methi)
* लाल मिर्च पाउडर – 1 टीएसपी Red Chili Powder – 1 Tsp
* गरम मसाला पाउडर – 1 टीएसपी Garam Masala Powder – 1 Tsp
* अदरक लहसुन पेस्ट – 2 टीएसपी Ginger garlic paste – 2 Tsp
* नमक – स्वाद के अनुसार Salt – According to taste

Paneer Tandoori Pizza

पनीर तंदूरी पिज्जा बनाने की विधि : How to Make Paneer Tandoori Pizza Recipe in Hindi

* अब एक कटोरे में दही, नमक, अदरक लहसुन पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, कसूरी मेथी, गरम मसाला पाउडर, क्रीम जोड़ें। अब पनीर, कैप्सिकम, टमाटर जोड़ें और 30 मिनट के लिए इसे तरफ रखें।

* अब पैन में मक्खन डालें और इसे गर्म करें। अब प्याज जोड़ें और 1 मिनट के लिए खाना बनाना। इसके बाद पनीर मिश्रण जोड़ें और फिर पके हुए गैस को 2 मिनट तक रोक दें। अब एक छोटे कटोरे में, ढक्कन डालें और बीच में पनीर मिश्रण डालें और उस पर तेल डालें और इसे 5 मिनट तक ढक दें। (तंदूरी परीक्षण ढीले के भाप के साथ पाइप में आ जाएगा)। फिर ढक्कन को हटा दें और लूप के कटोरे को बाहर निकालें।

* अब इस पनीर मिश्रण को चलाने में धो लें।

* अब एक ट्रे डालें और इसमें मक्खन डालें, और इसमें एक पिज्जा आधार डालें, 2 चम्मच टमाटर केचप लागू करें, उसके बाद 1 चम्मच टमाटर मिर्च सॉस जोड़कर 1 भाग पनीर मिश्रण से सजाया जाए। अब इसमें 1/2 कप कसा हुआ पनीर जोड़ें।

* अब 200 डिग्री। 10-15 मिनट के लिए गर्म ओवन में पिज्जा बेस रखें। इसी प्रकार, एक और पिज्जा भी तैयार करें। गर्म गर्म तंदूरी पनीर पिज्जा तैयार करें।

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