Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views :

Paneer Gravy Recipe | Paneer Curry Recipe in Hindi

/
357 Views

पनीर ग्रेवी | पनीर करी आवश्यक सामग्री : Ingredients for Paneer Gravy | Paneer Curry Recipe in Hindi

* पनीर – 250 ग्राम (Paneer – 250 gms)
* टमाटर – 3 (Tomatoes – 3)
* हरी मिर्च – 3 (हरी मिर्च) (Green pepper – 3 (Green chilli))
* अदरक – 1 इंच टुकड़ा (Ginger – 1 inch piece)
* दही – ½ कप (Curd – ½ Cup)
* तेल या मक्खन (घी) – 3 टीएसपी (Oil or butter(ghee) – 3 Tsp)
* Asafoetida (हिंग) – 1 पिंच (Asafoetida(Hing) – 1 Pinch)
* जीरा बीज (जीरा) – ½ टीएसपी (Cumin seeds(jeera) – ½ Tsp)
* हल्दी पाउडर – ¼ टीएसपी (Turmeric powder – ¼ Tsp)
* धनिया पाउडर – 1 टीएसपी (Coriander powder – 1 Tsp)
* लाल मिर्च पाउडर – ½ टीएसपी (Red chilli powder – ½ Tsp)
* गरम मसाला – ¼ टीएसपी (Garam masala – ¼ Tsp)
* नमक – स्वाद के अनुसार (Salt – According to the Taste)
* धनिया पत्ते – 1 टीएसपी (बारीक कटा हुआ) (Coriander leaves – 1 Tsp )

पनीर ग्रेवी | पनीर करी बनाने की विधि: How to Make Paneer Gravy | Paneer Curry Recipe in Hindi

* पनीर काट लें। एक मिक्सर में टमाटर, हरी मिर्च, अदरक पेस्ट पीसकर, दही जोड़ें और इसे अच्छी तरह मिलाएं। एक पैन में तेल गरम करें जब तक वे दोनों तरफ सुनहरा भूरा न हो जाएं तब तक तेल में फ्राइंग करें। उन्हें प्लेट में बाहर निकालें।

* अब एक पैन में तेल डालें और एसाफेटिडा (हिंग), जीरा के बीज जोड़ें और इसे तलना। अब हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर जोड़ें और इसे अच्छी तरह मिलाएं। फिर मसाले पर तेल तैरने तक दही टमाटर का पेस्ट जोड़ें और मसालों को तलना। अब इस

मसाला में पानी और नमक जोड़ें और इसे मिलाएं। जब उबाल आता है तो तला हुआ पनीर और गरम मसाला जोड़ें और 2-3 मिनट तक चम्मच के साथ इसे पकाएं। धनिया पत्तियों के साथ गार्निश।

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Linkedin
  • Pinterest
This div height required for enabling the sticky sidebar
error: Content is protected !!
%d bloggers like this: