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Oatmeal Paneer Pancakes Recipe in Hindi

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दलिया पनीर पेनकेक्स आवश्यक सामग्री : Ingredients for Oatmeal Paneer Pancakes Recipe in Hindi

  • दलिया – 1 कप (मैंने क्वेकर ओट्स का इस्तेमाल किया) Oatmeal – 1 cup(I used quaker oats)
  • पनीर (पनीर) – 1 कप Cottage Cheese(paneer) – 1 cup
  • छाछ – 1/2 कप (सेट) Buttermilk – 1/2 cup(adjust)
  • बेकिंग सोडा (या बेकिंग सोडा) – 1 1/2 बड़ा चम्मच। Baking Soda(or cooking soda) – 1 1/2 tsp
  • नमकीन चुटकी Salt – generous pinch
  • ब्राउन शुगर (पाउडर) -3 चम्मच। सूप (सेट) Brown Sugar(powdered) -3 tbspn(adjust)

परोसें / गार्निश करें For serving/garnish

  • मक्खन क्यूब्स (अपराध के बिना विकल्प के लिए खुदाई) Butter cube(ditch for guilt free option)
  • ताजा कटे हुए फल Fresh cut fruits
  • शहद और मेपल सिरप Honey/Maple syrup
Oatmeal Paneer Pancakes recipe in hindi

दलिया पनीर पेनकेक्स बनाने की विधि : How to Make Oatmeal Paneer Pancakes Recipe in Hindi

  • क्वेकर ओट्स (या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले जई) को एक महीन पाउडर में पीस लें।
  • एक ब्लेंडर में पनीर और छाछ डालें और एक चिकनी, अर्ध-मोटी तरल में मिलाएं।
  • दलिया, पनीर के लिए छाछ मिश्रण, नमकीन ब्राउन शुगर का एक चुटकी, बेकिंग पाउडर और व्हिस्क जब तक एक मोटी पेस्ट गांठ के बिना बनता है।
  • यदि आप मिश्रण नहीं कर सकते हैं, तो कुछ चम्मच छाछ डालें और तब तक हिलाएं जब तक आपको एक गाढ़ा पेस्ट न मिल जाए। याद रखें कि आपको एक मोटी पेस्ट की आवश्यकता है।
  • टिप 1 – समान रूप से पके हुए / सुनहरे पैनकेक के लिए, सूखे, नॉन-स्टिकी कटोरे का उपयोग करें और कटोरे में आटा डालने से पहले मक्खन न डालें।
  • टिप 2 – हमेशा कम गर्मी पर पेनकेक्स पकाना।
  • आटा से भरा एक लड्डू डालो और इसे उबालने के लिए प्रतीक्षा करें। फिर इसे हल्के से पलट दें और दूसरी तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
  • बाकी आटा के साथ उपरोक्त चरण को दोहराएं।
  • मक्खन के साथ गर्म पेनकेक्स परोसें (यदि आप बिना अपराध के खाना चाहते हैं), ताजे फल के साथ मेपल सिरप या शहद डालें।

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