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Mysore Pak Recipe in Hindi

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मैसूर पाक आवश्यक सामग्री : Ingredients for Mysore Pak Recipe in Hindi

  • 1 कप बेसन (चुंबन) 1 cup Gram flour (besan)
  • 1 – 1 1/4 कप घी (स्पष्ट मक्खन) 1 – 1 1/4 cup Ghee (Clarified Butter)
  • 3 कप चीनी 3 cups Sugar
  • इलायची पाउडर Cardamom powder
Mysore Pak recipe in hindi

मैसूर पाक बनाने की विधि : How to Make Mysore Pak Recipe in Hindi

  • एक कड़ाही में, चीनी पिघलाएं।
  • चुंबन छान-बीन करना। घी और इलायची पाउडर मिलाएं और इसे एक तरफ रख दें।
  • जब चीनी पूरी तरह पिघल रहा है, बेसन के मिश्रण को जोड़ने (यकीन है कि गांठ फार्म नहीं कर रहे हैं) और चीनी शुरू होता है जब तक सरगर्मी Kadai से बाहर आने के लिए जारी है।
  • एक बढ़ी हुई प्लेट में समान स्थानांतरण करें और उसी प्लेट पर मिलान करने के लिए टैप करें।
  • चाकू को घी में डुबोकर वांछित आकार में काट लें।
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