Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views :

Mixed Vegetable Paratha Recipe in Hindi

/
184 Views

मिश्रित सब्जी पराठा आवश्यक सामग्री : Ingredients for Mixed Vegetable Paratha Recipe in Hindi

  • सब्जियां (बारीक कटा हुआ / grated) – 1/4 कप (गोभी, गाजर, काली मिर्च, मक्का, आदि का मिश्रण) Vegetables (finely chopped/grated) – 1/4 cup (Mix of cabbage, carrot, capsicum, corn etc.)
  • प्याज – 1/4 कप (बारीक कटा हुआ) Onion – 1/4 cup (finely chopped)
  • धनिया (धनिया) पत्ते – 1/4 कप (बारीक कटा हुआ) Coriander leaves (Cilantro) – 1/4 cup (finely chopped)
  • गेहूं का आटा – 4 कप Wheat flour – 4 cups
  • क्रीम – 1/4 कप Cream – 1/4 cup
  • दही – 1/4 कप Yogurt – 1/4 cup
  • अदरक, लहसुन के साथ हरी मिर्च पेस्ट – 1 चम्मच। Ginger-garlic-green chili paste – 1 tsp
  • हल्दी पाउडर – 1/4 छोटा चम्मच। Turmeric powder – 1/4 tsp
  • Asafoetida – एक चुटकी Asafoetida – a pinch
  • लाल मिर्च पाउडर, अचुर पाउडर, ब्लैक नमक, गरम मसाला – 1/4 छोटा चम्मच। चाय प्रत्येक (या स्वाद के लिए) Red chili powder, Amchur powder, Black salt, Garam masala – 1/4 tsp each (or to taste)
  • नमक – 1 बड़ा चम्मच। चाय पर Salt – 1 tsp
  • तेल – 2 चम्मच Oil – 2 tbsp
  • घी / तेल – पराठा बनाने के लिए Ghee/oil – for making the parathas
Mixed Vegetable Paratha recipe in hindi

मिश्रित सब्जी पराठा बनाने की विधि : How to Make Stuffed Paratha Recipe in Hindi

  • एक बड़े मिश्रण कटोरे में अपनी पसंद की बारीक कटा हुआ सब्जियां लें।
  • सभी शेष सामग्री जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। Masalas आपके स्वाद के अनुसार जोड़ा जा सकता है।
  • एक फर्म आटा बनाने के लिए अच्छी तरह से घुटने टेकना। थोड़ा सा पानी थोड़ा सा जोड़ें।
  • बराबर भागों में विभाजित करें और पैराथस बनाएं क्योंकि आप नियमित रूप से रोटिस करते हैं। अपनी पसंद के अनुसार घी या तेल का प्रयोग करें।

This div height required for enabling the sticky sidebar
error: Content is protected !!
%d bloggers like this: