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Milk Poori Recipe in Hindi

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दूध पुरी आवश्यक सामग्री : Ingredients for Milk Poori Recipe in Hindi

* गेहूं का आटा – 2 कप Wheat flour – 2 cups
* चीनी – 5 टीएसपी Sugar – 5 Tsp
* इलायची पाउडर – 1/4 टीएसपी Cardamom powder – 1/4 Tsp
* दूध – 4 कप Milk – 4 cups
* नमक – स्वाद के अनुसार Salt – According to the taste
* तेल – तेल के अनुसार Oil – According to OIL
* घी – 2 टीएसपी Ghee – 2 Tsp
* बादाम – 1 टीएसपी Almond – 1 Tsp (grated)

Milk Poori recipe in hindi

दूध पुरी बनाने की विधि : How to Make Milk Poori Recipe in Hindi

* एक कटोरे में, गेहूं की छड़ें, नमक, घी जोड़ें और उन्हें मिलाएं। अब इसमें थोड़ा पानी जोड़ें और मुलायम आटा पकड़ो। अब कपड़ों के साथ 30 मिनट के लिए पकौड़ी को एक तरफ रखें।

* अब दूध उबाल लें जब दूध एक पोत में दूध डालकर आधा हो। अब इसमें चीनी और इलायची पाउडर डालें और चीनी धोने के बाद गैस को रोक दें।

* अब एक कठोर तेल डाल दें और इसे गर्म करें। अब, आटा से थोड़ा सा आटा लें और छोटी घंटी बनाएं और इसे गर्म तेल में डाल दें और इसे बाहर निकालें। अब पैन में उबला हुआ दूध मिश्रण डालें और इसे बादाम से सजाने दें। दूध पूरी तरह से तैयार है।

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