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Keema Pulao Recipe in Hindi

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केमा पुलाओ आवश्यक सामग्री : Ingredients for Keema Pulao Recipe in Hindi

* केमा – 200 ग्राम Keema – 200 gm
* बासमती चावल – 1/2 कप Basmati rice – 1/2 cup
* तेल – तेल के अनुसार Oil – According to Minimization
* लौंग – 4 Cloves – 4
* दालचीनी – 2 टुकड़े Cinnamon – 2 pieces
* इलायची – 4 Cardamom – 4
* लहसुन – 2 टीएसपी (बारीक कटा हुआ) Garlic – 2 Tsp (finely chopped)
* काली मिर्च – 10 Black pepper – 10
* जीरा बीज – 1 टीएसपी Cumin seeds – 1 Tsp
* प्याज – 2 (बारीक कटा हुआ) Onion – 2 (finely chopped)
* हरी मिर्च – 4 एल Green Chilli – 4
* अदरक, लहसुन पेस्ट – 2 टीएसपी Ginger, Garlic Paste – 2 Tsp
* लाल मिर्च पाउडर – 1 टीएसपी Red Chili Powder – 1 Tsp
* टमाटर – 1 कप Tomatoes – 1 cup
* टकसाल पत्तियां – 2 टीएसपी Mint Leaves – 2 Tsp
* धनिया पत्तियां – 1 टीएसपी Coriander leaves – 1 Tsp
* नमक – स्वाद के अनुसार Salt – According to the taste
* गरम मसाला – 1 टीएसपी Garam Masala – 1 Tsp

Keema Pulao recipe in hindi

केमा पुलाओ बनाने की विधि : How to Make Keema Pulao Recipe in Hindi

* चावल धो लें और इसे आधे घंटे तक भिगो दें।

* तेल को सख्त तरीके से रखें, दालचीनी, लौंग, इलायची, काली मिर्च, जीरा, लहसुन, प्याज, हरी मिर्च, इसमें पकाएं। अब सूखे मक्खन को जोड़ें और इसे पकाएं, सूखे अदरक, लहसुन पेस्ट, लाल मिर्च खाना पकाने के बाद पाउडर, टमाटर, टकसाल, इसे पकाएं, 3 1/2 कप गर्म पानी, नमक और भिगोकर चावल जोड़ें और इसे मिलाएं, गरम मसाला जोड़ें और इसे मिलाएं, आधे के बाद चावल को ढकें और कम लौ पर 15 मिनट तक पकाएं। ढेर पके हुए केमा पुलाओ चावल तैयार करें। अंत में, धनिया को सजाया गया था। गरम केमा पुलाओ तैयार है।

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