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Honey Sesame Paneer Recipe in Hindi

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हनी तिल पनीर आवश्यक सामग्री : Ingredients for Honey Sesame Paneer Recipe in Hindi

  • पनीर – 200 ग्रा Paneer – 200 gms cubed
  • प्याज – 1 मध्यम, वर्गों में काट लें Onion – 1 medium sized cut into squares
  • शिमला मिर्च – 1 छोटा टुकड़ा चौकोर टुकड़ों में काट लें Capsicum – 1 small cut into squares
  • टमाटर – वर्गों में 1 छोटा टुकड़ा काटें (बीज का हिस्सा निकालें) Tomato – 1 small cut into squares (remove the seeds part)
  • सॉस के लिए – सोया सॉस – 2 चम्मच For Sauce- Soya Sauce- 2 tsps
  • चिली सॉस – 2 बड़े चम्मच Red Chilli Sauce – 2 tsps
  • हरी मिर्च की चटनी -2 बड़ा चम्मच। Green Chilli Sauce -2 tsps
  • लाल मिर्च का पेस्ट – 1 बड़ा चम्मच। चाय (वैकल्पिक) Red Chilli Paste – 1 tsp (optional)
  • कॉर्नमील – 2 बड़े चम्मच (1/4 कप पानी में मिश्रित) Corn Flour – 2 tbsps (mixed in 1/4th cup water)
  • स्वाद के लिए नमक Salt- as per taste
  • पीपरपाउडर – आवश्यकतानुसार Pepper Powder -as required
  • शहद – 2 बड़े चम्मच Honey – 2 tbsps
  • तिल का तेल – 2 बड़े चम्मच Sesame Seeds Oil- 2 tbsps
  • अदरक – 2 बड़े चम्मच (बारीक कटा हुआ) Ginger – 2 tsps (chopped finely)
  • लहसुन – 2 बड़े चम्मच (बारीक कटा हुआ) Garlic- 2 tsps (chopped finely)
  • भुनी हुई मूंगफली – 3 बड़े चम्मच Roasted Peanuts- 3 tbsps
  • पनीर कोटिंग के लिए – कॉर्नमील – 2 बड़े चम्मच। सूप For Paneer Coating- Corn Flour- 2 tbsps
  • आवश्यकतानुसार पानी Water- as required
  • मिर्च के गुच्छे – 1/4 सी। चाय Chilli Flakes – 1/4 th tsp
  • अजवायन -1 / 4 चम्मच Oregano -1/4th tsp
  • नमक – 1 बड़ा चम्मच। चाय Salt- 1 tsp
  • पेपरपाउडर – 1/2 चम्मच। Pepper Powder- 1/2 tsp
  • तला हुआ तेल Oil- For Frying
  • तिल के बीज – गार्निश के लिए + सॉस के लिए 2 चम्मच Sesame Seeds- for garnishing + 2 tsps for sauce
Honey Sesame Paneer recipe in hindi

हनी तिल पनीर बनाने की विधि : How to Make Honey Sesame Paneer Recipe in Hindi

  • यदि आप जमे हुए का उपयोग करते हैं, तो पनीर को पिघलाएं। पनीर कोटिंग के तहत सूचीबद्ध सामग्रियों के संयोजन से एक पतली परत तैयार करें।
  • ऊपर की पतली परत के साथ पनीर भागों को कोट करें। भूरा होने तक स्लाइस भूनें और एक ऊतक पर नाली।
  • एक बर्तन में दो बड़े चम्मच तिल का तेल डालें, अदरक और लहसुन डालें और इसे एक मिनट के लिए वापस आने दें। प्याज, टमाटर और काली मिर्च के टुकड़े डालें और हल्के से एक मिनट के लिए उच्च गर्मी पर भूनें।
  • शहद के अपवाद के साथ, सॉस और मूंगफली जोड़ें। सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं। तिल को छिड़कें और गांठ से बचने के लिए सरगर्मी के साथ कॉर्नमील का पेस्ट डालें।
  • एक बार जब द्रव्यमान सॉस की स्थिरता तक पहुंच गया है, तो स्लाइस जोड़ें और जल्दी से हलचल करें। 5-10 मिनट के बाद गर्मी और शहद बंद कर दें। सेवा करने से पहले हिलाओ और तिल के बीज के साथ गार्निश करें।

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