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Gooseberry Chutney Recipe in Hindi

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(Nellikai Thuvayal, Amla Chutney, Nelikai Pachadi)

आंवले का सेवन अपने सभी रूपों में किया जाता है जो सेहत के लिए अच्छा होता है। इस नुस्खा के लिए, मैंने नमक के पानी में संग्रहीत करंट का इस्तेमाल किया। यह लंबे समय तक रहता है। 10-15 दिनों के बाद, यह बहुत नरम हो जाता है। सुबह नाश्ते के साथ आंवले का सेवन स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा होता है, खासकर मधुमेह रोगियों के लिए

आंवले की चटनी आवश्यक सामग्री : Ingredients for Gooseberry Chutney Recipe in Hindi

  • आंवला – 3 नेप Gooseberry – 3 nos
  • ग्रीन चिली – 2 नेप Green chilli – 2 nos
  • कसा हुआ नारियल – 3 बड़े चम्मच। सूप (वैकल्पिक – कोलेस्ट्रॉल वाले लोग नारियल का उपयोग नहीं कर सकते हैं) Grated coconut – 3 tbsp
  • नमक को जांच के बाद जोड़ा जाना चाहिए क्योंकि करंट नमक के पानी में जमा हो जाता है और चटनी में बहुत कम नमक की जरूरत होती है। Salt
Gooseberry Chutney recipe in hindi

आंवले की चटनी आवश्यक सामग्री : Ingredients for Gooseberry Chutney Recipe in Hindi

  • सभी अवयवों को मिलाएं और चिकना होने तक पीसें।
  • शमन: सरसों, मेथी के दाने, हींग, तेल, करी पत्ता और लालमिर्च का एक टुकड़ा। करंट की चटनी परोसने के लिए तैयार है।

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