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Ginger Prawns Recipe in Hindi

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अदरक झींगा आवश्यक सामग्री : Ingredients for Ginger Prawns Recipe in Hindi

* झींगा – 250 ग्राम(Prawns – 250 g.m)
* धनिया पत्तियां – 3 टीएसपी (बारीक कटा हुआ)(Coriander leaves – 3 Tsp)
* अजिनोमोटो – 1/2 टीएसपी( Ajinomoto – 1/2 Tsp)
* लाल नारंगी रंग – 1 चुटकी(Red orange colour – 1 pinch)
* सोया सॉस – 2 टीएसपी(Soya sauce – 2 Tsp)
* हरी मिर्च – 4( Green chilli – 4)
* हल्दी पाउडर – 1/2 टीएसपी(Turmeric powder – 1/2 Tsp)
* लाल मिर्च पाउडर – 2 टीएसपी(Red chilli powder – 2 Tsp)
* अदरक – 100 ग्राम(Ginger – 100 g.m)
* लहसुन – 50 ग्राम(Garlic – 50 g.m)
* नमक – स्वाद के अनुसार( Salt – According to taste)
* तेल – न्यूनतमकरण के अनुसार(Oil – According to minimization)
* प्याज – 200 ग्राम(Onion – 200 g.m)

अदरक झींगा बनाने की विधि: How to Make Ginger Prawns Recipe in Hindi

* पानी के साथ साफ झींगा।

* अदरक, हरी मिर्च, मिक्सर में लहसुन पीस, प्याज पीस लें।

* अब तेल को एक गैर छड़ी पैन में गर्म करें। अब प्याज पेस्ट, अदरक पेस्ट जोड़ें और मसाला पर तेल तैरने तक पकाएं। अब लाल नारंगी रंग, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, नमक, सोया सॉस, अजिनोमोटो मिश्रण अच्छी तरह से। अब प्रान्त पकाया जाता है। पकाने के बाद कटा हुआ धनिया पत्ते 2 मिनट पकाते हैं। गर्म अदरक prwns तैयार है।

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