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Ginger Chutney Recipe in Hindi

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(Ginger Chutney, Inghi Thuvayal)

अदरक की चटनी आवश्यक सामग्री : Ingredients for Ginger Chutney Recipe in Hindi

  • अदरक – 2 बड़े चम्मच (बारीक कटा हुआ) Ginger – 2 table spoons (finely chopped)
  • हरी मिर्च – 5 या 6 Green chillies – 5 or 6
  • जीरा (जीरा) – 1/2 चम्मच Cumin (jeera) seeds – 1/2 spoon
  • गुड़ – 1 बड़ा चम्मच Jaggery – 1 table spoon
  • तमरीन पेस्ट – 1 चम्मच Tamarind paste – 1 spoon
  • धनिया पत्ती – 1/2 कप Coriander leaves – 1/2 cup
  • स्वाद के लिए नमक Salt – to taste
Ginger Chutney recipe in hindi

अदरक की चटनी आवश्यक सामग्री : Ingredients for Ginger Chutney Recipe in Hindi

  • एक तेल रहित पैन में हरी मिर्च, जीरा के बीज और अदरक को पीस लें।
  • सभी सामग्री को गुड़, इमली के पेस्ट और नमक के साथ मिलाएं।
  • एक पतली पेस्ट में सब कुछ क्रश। आप धनिया पत्ती मिला सकते हैं।
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