Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views :

Dum Aloo Curry Recipe in Hindi | Kashmiri Dum Aloo Curry Recipe in Hindi

/
360 Views

डम आलू करी आवश्यक सामग्री : Ingredients for Dum Aloo Curry Recipe in Hindi

* छोटे आलू – 1/2 किलो Small Potatoes – 1/2 Kg
* दही – 8 टीएसपी Curd – 8 Tsp
* प्याज – 4 छोटा Onion – 4 small
* टकसाल पत्तियां – 3 टीएसपी Mint Leaves – 3 Tsp
* तेल – न्यूनतमकरण के अनुसार Oil – According to minimization
* सोया -2 एसएसपी Soya -2 Tsp
* सोनथ पाउडर – 1 चम्मच (सूखा अदरक पाउडर) Sonth powder – 1 teaspoon (Dry Ginger powder)
* गरम मसाला – 1/2 एसएसपी Garam Masala – 1/2 Tsp
* नमक – स्वाद के अनुसार Salt – According to taste
* अदरक, लहसुन पेस्ट – 3 एसएसपी Ginger, Garlic Paste – 3 Tsp
* कश्मीर लाल मिर्च पाउडर – 4 एसएसपी Kashmir Red Chilli Powder – 4 Tsp
* धनिया पता – 3 एसएसपी Coriander Address – 3 Tsp

डम आलू करी फूड बनाने की विधि : How to Make Dum Aloo Curry Recipe in Hindi

* मटर के साथ आलू छीलें और उन्हें छीलें।

* फ्राइंग पॉट के लिए, आलू को विभाजित करें, और सभी आलू के कांटे तैयार करें।

* तेल को गर्म करने के बाद, सख्त तरीके से हीट ऑयल, आलू के रूप में जितना आलू उतना कठिन होता है, और कम लौ पर आलू फ्राइये और इसे सुनहरा भूरा होने तक इसे पीस लें, फिर प्याज पीस लें।

* अब सख्त तरीके से तेल के 2 चम्मच जोड़ें और इसे गर्म करें; अब तला हुआ प्याज, दही, अदरक, लहसुन पेस्ट, कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, सोफ पाउडर, जायफल पाउडर जोड़ें और उन्हें अच्छी तरह मिलाएं। पॉट में आलू जोड़ें, मसालों में अच्छी तरह से आलू

मिलाएं, अब नमक, टकसाल के पत्तों और बारीक कटा हुआ धनिया पत्ते जोड़ें, इसे धीमी लौ पर 20 मिनट तक पकाएं।

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Linkedin
  • Pinterest
This div height required for enabling the sticky sidebar
error: Content is protected !!
%d bloggers like this: