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Chilli Paneer Recipe in Hindi

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मिर्च पनीर आवश्यक सामग्री : Ingredients for Chilli Paneer Recipe in Hindi

  • पनीर में 250 ग्राम पनीर 250 gms Paneer cubed
  • पासा 1 बड़ा प्याज 1 large Onion cubed
  • 1 बड़ा लाल मिर्च पासा 1 large red Bell Pepper cubed
  • लहसुन के 6-8 लौंग 6-8 Garlic cloves chopped
  • कटा हुआ अदरक का 1 इंच का टुकड़ा 1 inch piece Ginger chopped
  • विकर्ण स्ट्रिप्स में 2-3 हरी मिर्च काटें 2-3 Green Chilli cut in diagonal strips
  • स्वाद के लिए नमक Salt to taste
  • 2 बड़े चम्मच। टोमैटो केचप सूप 2 tbsp Tomato ketchup
  • मिर्च सॉस का 1 बड़ा चम्मच 1 tbsp Chilli Sauce
  • 1 बड़ा चम्मच हरी मिर्च की चटनी 1 tbsp Green Chilli Sauce
  • 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस 1 tbsp Soy Sauce
  • सिरका का 1 बड़ा चम्मच 1 tbsp Vinegar
  • तेल Oil
Chilli Paneer recipe in hindi

मिर्च पनीर बनाने की विधि : How to Make Chilli Paneer Recipe in Hindi

  • कड़ाही में तेल गरम करें, सुनहरा भूरा होने तक तलें।
  • दूसरे बर्तन में 2 बड़े चम्मच तेल लें। लहसुन, अदरक और मिर्च मिर्च जोड़ें।
  • एक या दो मिनट के लिए भूनें, फिर प्याज डालें।
  • मिर्च, नमक और सभी सॉस जोड़ें।
  • इसे 2-3 मिनट तक उबलने दें। तले हुए स्लाइस डालकर मिलाएँ।
  • धनिया पत्ती से गार्निश करें और गर्मागर्म सर्व करें।
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