Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views :

Chicken Soup Recipe in Hindi

/
351 Views

चिकन सूप आवश्यक सामग्री : Ingredients for Chicken Soup Recipe in Hindi

* चिकन – 200 ग्राम Chicken – 200 gram
* मकई का आटा – 3 टीएसपी Corn flour – 3 Tsp
* अंडा – 1 Egg – 1
* गाजर – 1 Carrot – 1
* टमाटर – 1 Tomato – 1
* लहसुन लौंग – 3 Garlic Cloves – 3
* सिरका – 1 टीएसपी Vinegar – 1 Tsp
* अदरक – 1 इंच Ginger – 1 inch
* काली मिर्च पाउडर – 1/2 टीएसपी Black pepper powder – 1/2 Tsp
* मिर्च सॉस – 1 टीएसपी Chilli souce – 1 Tsp
* नमक – स्वाद के अनुसार Salt – According to the taste

Chicken Soup

चिकन सूप बनाने की विधि : How to Make Chicken Soup Recipe in Hindi

* चिकन सूप और कलियों को लहसुन छीलने के लिए पहले अदरक धो लें, दोनों मिलाकर बड़े मिक्सर में पीस लें।

* अब एक दबाव कुकर ले लो। चिकन, अदरक-लहसुन पेस्ट, काली मिर्च जोड़ें और आवश्यकता के अनुसार पानी जोड़ें। इसके बाद, कुकर को बंद करें और इसे 20-22 मिनट के लिए मध्यम लौ पर पकाएं।

* पकाने के बाद कुकर निकालें। उसे ढक्कन दें और इसे ठंडा कर दें। इसके बाद, कुकर के पानी और चिकन को अलग से अलग करें। चिकन से हड्डियों को अलग करें।

* इसके बाद, चिकन को उबले हुए पानी से उबालें और फिर इसमें मकई का टुकड़ा टुकड़ा करें और चिकन के छोटे टुकड़े बनाएं। गाजर और टमाटर के साथ, बारीक धो लें और काट लें।

* अब कुकर को लौ पर फिर से रखो। चिकन पानी, चिकन पीस, गाजर और टमाटर डाल दें और इसे थोड़ी देर के लिए मध्यम लौ पर पकाएं। इसके बाद, इसमें अंडे डालें और इसे लगभग 14-15 मिनट तक पकाएं।

* जब सूप मोटा हो जाता है, तो गैस बंद कर दें। फिर इसमें सिरका और मिर्च सॉस डालें और कुकर के ढक्कन को बंद करें। कुकर के ढक्कन को पांच मिनट के बाद खोलें। अब आपका गर्म गर्म चिकन सूप तैयार है।

This div height required for enabling the sticky sidebar
error: Content is protected !!
%d bloggers like this: