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Chicken Curry With Fenugreek And Capsicum Recipe in Hindi

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मेथी और कैप्सिकम के साथ चिकन करी आवश्यक सामग्री : Ingredients for Chicken Curry With Fenugreek And Capsicum Recipe in Hindi

* चिकन के टुकड़े – 250 ग्राम। Chicken pieces – 250 grams
* तेल आवश्यकता अनुसार। Oil – as required
* अदरक लहसुन पेस्ट – 1 चम्मच चम्मच। Ginger garlic paste – 1 tea spoon
* टमाटर प्यूरी – 1 चम्मच चम्मच। Tomato puree – 1 tea spoon
* लाल मिर्च पाउडर – 1 चम्मच चम्मच। Red chili powder – 1 tea spoon
* धनिया पाउडर – 1 चम्मच चम्मच। Coriander powder – 1 tea spoon
* गरम मसाला पाउडर – 1 चम्मच चम्मच।
* दही – 1/2 कप। Curd – 1/2 cup
* मेथी की पत्तियां (कटा हुआ) – 1 गुच्छा। Fenugreek leaves (chopped) – 1 bunch
* लाल, पीला, हरा कैप्सिकम (क्यूब्स) – 1 कप। Red, yellow, green capsicum (cubes) – 1 cup
* प्याज (क्यूब्स) – 1 संख्या Onion (cubes) – 1 number

मेथी और कैप्सिकम के साथ चिकन करी बनाने की विधि : How to Make Chicken Curry With Fenugreek And Capsicum Recipe in Hindi

* गर्म तेल में चिकन के टुकड़े फ्राइये और अलग रखें।

* अब एक ही तेल में, अदरक लहसुन पेस्ट, टमाटर प्यूरी जोड़ें, और कच्चे स्वाद खत्म होने तक इसे सॉस करें।

* फिर इसे लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला पाउडर और इसे सॉस करें।

* इसके लिए, दही जोड़ें। एक बार उबाल आने के बाद, तला हुआ चिकन के टुकड़े डालकर इसे पकाएं।

* बाद में कटा हुआ मेथी की पत्तियों, कैप्सिकम और प्याज के cubes भी जोड़ें और कुछ और मिनट के लिए खाना बनाना।

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