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Chicken Cooked In Country Style Recipe in Hindi

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देश शैली में चिकन पकाया आवश्यक सामग्री : Ingredients for Chicken Cooked In Country Style Recipe in Hindi

* चिकन – 1 कप। Chicken – 1 cup
* हल्दी पाउडर – 1 चम्मच चम्मच। Turmeric powder – 1 tea spoon
* तेल आवश्यकता अनुसार। Oil – as required
* प्याज (कटा हुआ) – 2 संख्या। Onion (chopped) – 2 number
* नारियल पाउडर – 1 बड़ा चमचा। Coconut powder – 1 tablespoon
* नमक स्वादअनुसार। Salt – to taste
* खसरे के बीज – 1 बड़ा चमचा। Poppy seeds – 1 tablespoon
* टमाटर प्यूरी – 1 कप। Tomato puree – 1 cup
* लाल मिर्च पाउडर – 1 चम्मच चम्मच। Red chili powder – 1 tea spoon
* धनिया पाउडर – 1 बड़ा चमचा। Coriander powder – 1 tablespoon
* अदरक लहसुन पेस्ट – 1 चम्मच चम्मच। Ginger garlic paste – 1 tea spoon
* करी पत्ते – 3 स्प्रिंग्स। Curry leaves – 3 springs
* पानी – आवश्यकतानुसार। Water – as required
* क्रश मिर्च – 1 चम्मच चम्मच। Crush pepper – 1 tea spoon
* धनिया पत्ते – आधा कप Coriander leaves – half cup

देश शैली में चिकन पकाया बनाने की विधि : How to Make Chicken Cooked In Country Style Recipe in Hindi

* प्लेट को चिकन के टुकड़े, हल्दी पाउडर, तेल जोड़ें और इसे अच्छी तरह मिलाएं। और इसे ग्रिल और एक तरफ रखें।

* अब एक पैन लें और तेल, ग्रील्ड चिकन के टुकड़े, ग्रील्ड प्याज पेस्ट, सूखा नारियल पाउडर जोड़ें और इसे अच्छी तरह मिलाएं।

* फिर एक ब्लेंडर लें और नमक, खसरे के बीज जोड़ें और इसे एक अच्छे पाउडर में बना दें।

* ढक्कन पर रखो और इसे 3 से 4 मिनट तक पकाएं। टमाटर प्यूरी, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, अदरक लहसुन पेस्ट जोड़ें और इसे अच्छी तरह मिलाएं।

* करी पत्तियों को जोड़ें और इसे 5 मिनट के लिए पकाएं।

* 5 मिनट के बाद पानी, नमक जोड़ें और इसे अच्छी तरह से पकाएं। फिर क्रश काली मिर्च, धनिया पत्ते जोड़ें।

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