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Chicken and Corn Rolls | Chicken Rolls Recipe in Hindi

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चिकन और मकई रोल्स | चिकन रोल्स आवश्यक सामग्री : Ingredients for Chicken and Corn Rolls | Chicken Rolls Recipe in Hindi

* गेहूं का आटा – 1 कप (Wheat flour – 1 cup)
* मकई के बीज – 1 कप (Corn seeds – 1 cup)
* चिकन – 1/2 कप (छोटे टुकड़े) (Chicken – 1/2 cup (small pieces))
* लाल, पीला, हरा कैप्सिकम – 1/2 कप (कटा हुआ) (Red, yellow, green capsicum – 1/2 cup (chopped))
* प्याज – 1 (Onion – 1)
* लहसुन – 2 टीएसपी (बारीक कटा हुआ) (Garlic – 2 Tsp (finely chopped))
* सफेद सॉस – 3 एसएसपी (White sauce – 3 Tsp)
* धनिया पत्ते – 2 टीएसपी (बारीक कटा हुआ) (Coriander leaves – 2 Tsp (finely chopped))
* काली मिर्च पाउडर – 1/2 टीएसपी (Black pepper powder – 1/2 Tsp)
* गोबी पत्तियां – 4 – 5 (गोभी पत्तियां) (Gobi leaves – 4 – 5 (Cabbage leaves))
* नमक – स्वाद के अनुसार (Salt – According to the Taste)
* तेल – न्यूनतमकरण के अनुसार (Oil – According to minimization)

चिकन और मकई रोल्स | चिकन रोल्स बनाने की विधि: How to Make Chicken and Corn Rolls | Chicken Rolls Recipe in Hindi

* अब आटा में नमक जोड़ें और इसे मिलाएं। उसके बाद थोड़ा पानी मिलाकर आटा नरम गूंध लें। बारीक प्याज काट लें।

* अब थोड़ा नींबू के बराबर आटा तोड़ें और सूखे आटे में आटा गूंधें और चपाती को 7 इंच व्यास में रखें।

* अब पैन को गर्म करें। पैन पर भुना हुआ रोटी लें और इसे अलग करें। इसी प्रकार, सभी रोटी तैयार करें और इसे तैयार करें।

* एक पैन में तेल डालकर इसे गर्म करें। अब बारीक कटा हुआ लहसुन जोड़ें और 2 मिनट के लिए खाना बनाना। फिर बारीक कटा हुआ प्याज जोड़ें और 2 मिनट के लिए खाना बनाना। अब कटा हुआ कैप्सिकम जोड़ें,चिकन पाई, नमक, काली मिर्च पाउडर और 3 मिनट के लिए खाना बनाना। उस मिश्रण मक्का मकई के बाद और 1 मिनट के लिए खाना बनाना। अब सफेद सॉस, कुछ पानी, धनिया पत्ते जोड़ें और चिकन पकाया जाता है जब तक पकाएं।

* अब गोबी को चपाती पर छोड़ दें और मोड़ मोड़ने के तरीके के मिश्रण के 2 चम्मच रखें (दांत को चालू करने का तरीका) दांत पिकअप पिन करें, या एल्यूमीनियम फ़ाइल के आधे हिस्से को लपेटें और इसे नॉन स्टिक कलम में रखें। ले लो। इसी तरह, सभी रोल बनाओ। गर्म गर्म मकई चिकन रोल तैयार है।

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