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Capsicum Masala White Rice Recipe in Hindi

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कैप्सिकम मसाला सफेद चावल आवश्यक सामग्री : Ingredients for Capsicum Masala White Rice Recipe in Hindi

* पके हुए चावल – 4 कप Cooked rice – 4 Cups
* तेल – न्यूनतमकरण के अनुसार Oil – According to minimization
* सरसों के बीज – 1 टीएसपी Mustard seeds – 1 Tsp
* करी पत्ते – 15 Curry leaves – 15
* ग्रीन कैप्सिकम – 2 Green Capsicum – 2
* नारियल दूध – 2 टीएसपी Coconut Milk – 2 Tsp
* लाल मिर्च – 4 Red chilli – 4
* धनिया के बीज – 1 टीएसपी Coriander seeds – 1 Tsp
* जीरा बीज – 1/2 टीएसपी Cumin seeds – 1/2 Tsp
* सफेद दाल – 1 टीएसपी White lentil – 1 Tsp
* दालचीनी – 1 इंच टुकड़ा Cinnamon – 1 inch piece
* मूंगफली – 2 टीएसपी Peanuts – 2 Tsp
* घी – 1 टीएसपी Ghee – 1 Tsp

कैप्सिकम मसाला सफेद चावल फूड बनाने की विधि : How to Make Capsicum Masala White Rice Recipe in Hindi

* एक पैन में हीट घी। जीरा के बीज, सफेद दाल, धनिया के बीज, लाल मिर्च, दालचीनी, करी पत्तियों और तलना जोड़ें। शीतलन के बाद इन मसाला को पीसने के लिए 2-3 चम्मच मूंगफली के साथ पीस लें। कैप्सिकम धोएं, टहनियों को हटा दें, बीज और छोटे टुकड़ों में काट लें।

* एक पैन में तेल गर्म करें। सरसों के बीज, करी पत्तियों और तलना जोड़ें। कैप्सिकम, नमक और पकाना जोड़ें। कैप्सिकम आधा पकाया जाता है पके हुए चावल, पाउडर मसाला, शेष मूंगफली, कसा हुआ नारियल का दूध और अच्छी तरह मिलाएं।

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