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Bread Poha Recipe in Hindi

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रोटी पोहा आवश्यक सामग्री : Ingredients for Bread Poha Recipe in Hindi

* रोटी स्लाइस – 5 Bread slices – 5
* आलू – 1 (उबला हुआ) Potatoes – 1 (Boiled)
* गाजर – 1 Carrot – 1
* प्याज – 1 Onions – 1
* मूंगफली – 4 टीएसपी Peanut – 4 Tsp
* टमाटर – 1 Tomato – 1
* अदरक – 1 टीएसपी Ginger – 1 Tsp (Grated)
* नमक – स्वाद के अनुसार Salt – According to the taste
* तेल – तेल के अनुसार Oil – According to Minimization
* मटर – 1/2 छोटा कप (उबला हुआ) Peas – 1/2 small cup (boiled)
* जीरा बीज – 1/2 टीएसपी Cumin seeds – 1/2 Tsp
* सरसों के बीज – 1/4 टीएसपी Mustard seeds – 1/4 Tsp
* हल्दी – 1/4 टीएसपी Turmeric – 1/4 Tsp
* लाल मिर्च पाउडर – 1/4 टीएसपी Red Chilli Powder – 1/4 Tsp
* लहसुन – 1/2 टीएसपी (बारीक कटा हुआ) Garlic – 1/2 Tsp (finely chopped)
* धनिया पत्तियां – 3 टीएसपी Coriander leaves – 3 Tsp
* हरी मिर्च – 1 Green Chilli – 1
* सेव – 1/2 कप Sav – 1/2 cup

Bread Poha recipe in hindi

रोटी पोहा बनाने की विधि : How to Make Bread Poha Recipe in Hindi

* आलू उबालें और उन्हें छोटे टुकड़ों में छीलें। छोटे टुकड़ों में भी रोटी स्लाइस काट लें।

* प्याज, टमाटर, गाजर, बारीक हरी मिर्च काट लें। फ्राइंग मूंगफली और छील बंद रखें।

* अब एक कठोर तेल डाल दें और इसे गर्म करें। अब भुना हुआ राई, जीरा, अदरक, लहसुन जोड़ें और इसे भुनाएं। अब बारीक कटा हुआ प्याज और हरी मिर्च जोड़ें और इसे भुनाएं। इसके बाद, कटा हुआ आलू, गाजर, मटर, कटा हुआ टमाटर जोड़ें और 3-5 मिनट के लिए
खाना बनाना। अब नमक, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर और भुना हुआ मूंगफली जोड़ें और 2 मिनट के लिए खाना बनाना।अब रोटी के टुकड़े जोड़ें और 1 मिनट के लिए पकाएं। गैस बंद करें। अब एक प्लेट में रोटी पोहा को हटा दें और इसे धनिया पत्तियों और सेब के साथ
मिलाएं। गर्म गर्म तैयार करेंरोटी पोहा तैयार।

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