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Bread Pizza Pakora recipe in Hindi

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ब्रेड पिज्जा Pakoda आवश्यक सामग्री : Ingredients for Bread Pizza Pakora Recipe in Hindi

* रोटी – 4 Bread – 4
* बेसन – 150 ग्राम Besan – 150 grams
* मोसेरिला पनीर – 80 ग्राम (grated) Moserilla cheese – 80 grams (grated)
* कैप्सिकम – ½ कप (बारीक कटा हुआ) Capsicum – ½ cup (finely chopped)
* टमाटर – ½ कप (बारीक कटा हुआ) Tomato – ½ cup (finely chopped)
* ग्रीन धनिया चटनी – 2 टीएसपी Green Coriander Chutney – 2 Tsp
* टमाटर सॉस – 2 टीएसपी Tomato Sauce – 2 Tsp
* ओरिजिनो – 1 टीएसपी Origeno – 1 Tsp
* काली मिर्च – ¼ टीएसपी Black pepper – ¼ Tsp
* नमक – स्वाद के अनुसार Salt – As per taste
* मिर्च फ्लेक्स – 1 टीएसपी Chilli Flex – 1 Tsp
* बेकिंग सोडा – 1/2 एसएसपी Baking soda – 1/2 Tsp
* तलने के लिए तेल Oil – for frying

Bread Pizza Pakora

ब्रेड पिज्जा Pakoda बनाने की विधि : How to Make Bread Pizza Pakoda Recipe in Hindi

ग्राम के समाधान तैयार करें Prepare the solution of gram

* आटा, एक कटोरे में ग्राम आटा grate और कुछ पानी डालना और स्टेम समाप्त होने तक हलचल। समाधान की सुसंगतता पकोडा के समाधान के साथ थोड़ा पतली होनी चाहिए। आधा चम्मच नमक, 1/2 छोटा चम्मच ऑर्गो और 1/3 चम्मच मिर्च के आटे में ग्राम फ्लेक्स जोड़ें, सभी मसालों को अच्छी तरह मिलाएं। ग्राम आटा बनाने में 1 कप पानी का उपयोग किया जाता है।

* 10-15 मिनट के लिए समाधान रखें। फूलों के बाद स्लरी स्थापित की जाएगी।

Pakoda के लिए सामग्री Stuff For Pakoda

* रोटी रोटी लो, इसमें सॉस डालें। उस पर एक कटा हुआ पनीर रखो और इसे अपनी पीठ पर रखो। बारीक कटा हुआ कैप्सिकम फैलाएं और बारीक कटा हुआ टमाटर जोड़ें।

* नमक और काली मिर्च मिलाएं और भरने के ऊपर थोड़ा सा मसाला छिड़काएं, थोड़ी अधिक मात्रा में डाल दें और फिर मोजे को इसके ऊपर रखें।

* नमक और काली मिर्च मिलाएं और भरने के ऊपर थोड़ा सा मसाला छिड़काएं, थोड़ी अधिक मात्रा में डाल दें और फिर मोजे को इसके ऊपर रखें।

* दूसरी रोटी लें और उस पर हरा धनिया सॉस डालें और रोटी की रोटी पर इस रोटी को पकड़ें और हल्के से दबाएं। फिर, इस रोटी को 4 टुकड़ों में काट लें। भरवां रोटी तैयार है। उसी तरह दूसरी रोटी में सामान तैयार करें और भरने को भरें।

* 15 मिनट में ग्राम आटा का ग्राम आटा तैयार है। बेकिंग सोडा जोड़ें और इसे मिलाएं।

के लिये For

* पकोडा फ्राइंग, पैकोडास फ्राइंग के लिए पैन में तेल डालकर उन्हें गर्म रखें। पकोडा को फ्राइंग करने के लिए अच्छा हीटिंग तेल की आवश्यकता होती है। यह जांचने के लिए कि क्या तेल गर्म है या नहीं, तेल में समाधान की 1-2 बूंदें डाल दें और देखें, ड्रॉप कोकून फटकारते हैं,और तेल को बहुत गर्म किया जाता है।

* लपेटें ग्राम के आटे में रोटी भरें और इसे गर्म तेल में डाल दें, सुनहरे भूरे रंग तक इसे ऊपर और ऊपर फ़्लिप करें। प्लेट में नैपकिन पेपर रखो। पैन से पकाया रोटी निकालें और इसे प्लेट में डाल दें। इस तरह रोटी पकोडा बनाकर सबकुछ तैयार करें। एक बार पकोडा फ्राइंग में 3-4 मिनट लगते हैं।

* स्वादिष्ट और मजेदार चीजें रोटी पकोडा बनने के लिए तैयार हैं। आप हरे धनिया सॉस, टमाटर सॉस, सरसों सॉस या अपनी पसंदीदा चटनी के साथ इन पकौड़ी की सेवा कर सकते हैं।

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