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Bread Masala Roll Dosa Recipe in Hindi

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रोटी मसाला रोल डोसा आवश्यक सामग्री : Ingredients for Bread Masala Roll Dosa Recipe in Hindi

* रोटी स्लाइस – 6 Bread Slices – 6
* आलू – 1/2 कप (उबला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ) Potatoes – 1/2 cups (boiled and chopped into small pieces)
* प्याज – 1 Onions – 1
* हरी मिर्च – 3 Green Chilli – 3
* डोसा बल्लेबाज – 1 कप Dosa batter – 1 cup
* सरसों के बीज – 1/2 टीएसपी Mustard seeds – 1/2 Tsp
* जीरा बीज – 1/4 टीएसपी Cumin seeds – 1/4 Tsp
* धनिया पत्तियां – 1 टीएसपी Coriander leaves – 1 Tsp
* हल्दी – 1/4 टीएसपी Turmeric – 1/4 Tsp
* लाल मिर्च पाउडर – 2 टीएसपी Red Chilli Powder – 2 Tsp
* करी पत्ते – 5 Curry leaves – 5
* नमक – स्वाद के अनुसार Salt – According to the taste
* तेल – न्यूनतमकरण के अनुसार Oil – According to minimization

Bread Masala Roll Dosa

रोटी मसाला रोल डोसा बनाने की विधि : How to Make Bread Masala Roll Dosa Recipe in Hindi

* प्याज और हरी मिर्च बारीक कटौती।

* अब इसमें तेल जोड़ें, और इसे गर्म करें। अब राय, जीरा, हार्ड पत्तियां जोड़ें और इसे भुनाएं। फिर बारीक कटा हुआ प्याज, हरी मिर्च और भुना हुआ जोड़ें। अब आलू, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, नमक जोड़ें और 2 मिनट के लिए खाना बनाना। इसके बाद बारीक कटा हुआ धनिया पत्ते जोड़ें और गैस बंद करें।

* अब रोटी के चार किनारों काट लें। अब रोलिंग घंटी की मदद से, इसे पतला बनाओ। अब चम्मच के साथ हल्के करी को करी करें।

* अब एक रोटी स्लाइस लें और इसमें कुछ आटा मिश्रण डालें और रोटी रोल करें, और कोनों में कुछ पानी जोड़ें और इसे पेस्ट करें।

* अब पैन में 1 चम्मच तेल जोड़ें और इसे गर्म करें। अब दोहा बल्लेबाज में रोल डालें और इसे पैन में रखें और चार और टुकड़े लें। सब कुछ बनाओ। गामर गरम मसाला रोल डोसा तैयार है।

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