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Boneless Chilli Chicken Recipe in Hindi

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बोनलेस मिर्च चिकन आवश्यक सामग्री : Ingredients for Boneless Chilli Chicken Recipe in Hindi

* बोनलेस चिकन – 500 ग्राम (छोटे टुकड़े) (Boneless Chicken – 500 gm (small pieces))
* मकई का आटा – 4 टीएसपी (Corn flour – 4 Tsp)
* हरी मिर्च – 4 (Green chilli – 4)
* सोया सॉस – 4 एसएसपी (Soya sauce – 4 Tsp)
* टॉमैमेट सॉस – 2 टीएसपी (Tomamto sauce – 2 Tsp)
* प्याज – 2 (कटा हुआ) (Onion – 2 (chopped))
* लहसुन – 4 (बारीक कटा हुआ) (Garlic – 4 (finely chopped))
* हरी प्याज – 4 (Green onions – 4)
* कैप्सिकम – 1 (कटा हुआ) (Capsicum – 1 (chopped))
* अदरक लहसुन पेस्ट – 2 टीएसपी (Ginger Garlic Paste – 2 Tsp)
* ओव तेल – 4 टीएसपी (Oive Oil – 4 Tsp)
* नमक – स्वाद के अनुसार (Salt – According to the Taste)

बोनलेस मिर्च चिकन बनाने की विधि: How to Make Boneless Chilli Chicken Recipe in Hindi

* पहले चिकन धो लें। उसके बाद, अदरक-लहसुन पेस्ट और चिकन के टुकड़ों पर नमक और इसे 30 मिनट तक छोड़ दें।

* अब एक कटोरे में मक्के का आटा में थोड़ा पानी और उसे अच्छी तरह से पानी बनाते हैं। उसके बाद, इन 30 मिनट के लिए कटा हुआ हरी मिर्च और चिकन और जगह।

* अब एक पैन लें और इसे गर्म करें। गर्मी को मध्यम में बनाने के लिए तेल को गरम करने दें और चिकन को अच्छी तरह से पीसकर अच्छी तरह से पीसकर डाल दें। चिकन तला हुआ के बाद बाहर निकलें।

* बचे हुए छोटे तेल और प्याज प्याज में जोड़ें। और प्याज भुनाते हुए पैन में 2 मिनट पानी और कैप्सिकम में हरी प्याज डालना। हरी मिर्च और अच्छी तरह से शेष के बाद जगह में।

* अब अच्छी तरह से मिलाएं पैन में टमाटर सॉस और सोया सॉस जोड़ें और चिकन के टुकड़े और नमक अच्छी तरह मिलाएं। फिर पैन में 1 कप पानी जोड़ें और ढक्कन चलाना बंद करें।

* अब गैस की लौ और चिकन पकाएं। 10 मिनट बाद डोमेल ओपन ओपन। यदि पैन में शेष पानी, गर्मी को तेज़ी से जलाने के लिए।

* अब अपने बोनलेस मिर्च चिकन सूख जाओ, इसे घृणित गर्म प्लेट में निकालना सुनिश्चित करें और तला हुआ चावल या गैर के साथ आनंद लें। गर्म गर्म मिर्च चिकन तैयार है।

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