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Boiled Eggs in Sweet Onion Gravy | Anda Do Pyaza Recipe in Hindi

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स्वीट प्याज ग्रेवी में उबले हुए अंडे | एंडा दो पायजा आवश्यक सामग्री : Ingredients for Boiled Eggs in Sweet Onion Gravy | Anda Do Pyaza Recipe in Hindi

* अंडा – 6 Egg – 6
* अदरक लहसुन पेस्ट – 5 टीएसपी Ginger Garlic Paste – 5 Tsp
* दही – 1 कप Curd – 1 cup
* प्याज – 250 ग्राम Onion – 250 g.m
* टकसाल पत्तियां – 2 टीएसपी Mint leaves – 2 Tsp
* तेल – तेल के अनुसार Oil – According to Minimization
* लौंग – 2 Clove – 2
* इलायची – 2 Cardamom – 2
* दालचीनी – 1 इंच टुकड़ा Cinnamon – 1 inch piece
* धनिया पाउडर – 4 एसएसपी Coriander Powder – 4 Tsp
* नमक – स्वाद के अनुसार Salt – according to the taste
* लाल मिर्च पाउडर – 4 टीएसपी Red Chilli Powder – 4 Tsp
* हल्दी – 1/2 टीएसपी Turmeric – 1/2 Tsp
* तीव्र पत्ता – 1 (बे पत्ती) Sharp Leaf – 1 (Bay leaf)
* हरी मिर्च – 4 Green Chilli – 4
* धनिया पत्तियां – 1 Coriander leaves – 1
* काजू पेस्ट – 6 टीएसपी Cashew paste – 6 Tsp

Anda Do Pyaza recipe in hindi

स्वीट प्याज ग्रेवी में उबले हुए अंडे | एंडा दो पायजा बनाने की विधि : How to Make Boiled Eggs in Sweet Onion Gravy | Anda Do Pyaza Recipe in Hindi

* अंडे उबाल लें और छील को बंद रखें।

* प्याज को 3/4 भागों में लंबे समय तक काटें, शेष प्याज को बारीक से काट लें। हरी मिर्च भी कटौती। हलवा और धनिया पत्ते बारीक कटौती।

* तेल के 6 चम्मच कुल्ला और इसे गर्म करें। अब शोरबा पत्ता, दालचीनी, इलायची, लौंग और इसमें भुना हुआ जोड़ें। अब कटा हुआ ?? लंबे कटा हुआ प्याज और भुना हुआ जोड़ें। इसके बाद, अदरक लहसुन पेस्ट डालें और इसे पकाएं। हल्दी लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और मिश्रण मिलाएं। काजू चिपकाएं और 10 मिनट के लिए पकाएं। फिर बारीक कटा हुआ प्याज जोड़ें और इसे पकाएं। अब दही, टकसाल, धनिया पत्ते, नमक जोड़ें और इसे पकाएं। अब उबले अंडा जोड़ें और इसे 5 मिनट के लिए पकाएं। गर्म अंडे दो प्याज करी गरम करें।

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