Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views :

Aloo Chilli | Chilli Potato Recipe in Hindi

/
461 Views

आलू मिर्च | मिर्च आलू आवश्यक सामग्री : Ingredients for Aloo Chilli | Chilli Potato Recipe in Hindi

* आलू – 4 Potato – 4
* मकई का आटा – 4 टीएसपी Corn flour – 4 Tsp
* हरी मिर्च – 2 (बारीक कटा हुआ) Green chilli – 2 (finely chopped)
* वसंत प्याज – 2 टीएसपी (बारीक कटा हुआ) Spring onion – 2 Tsp (finely chopped)
* अदरक पेस्ट – 1 टीएसपी Ginger paste – 1 Tsp
* टमाटर सॉस – 2 टीएसपी Tomato sauce – 2 Tsp
* सोया सॉस – 1 टीएसपी Soya sauce – 1 Tsp
* मिर्च सॉस – 1/2 एसएसपी Chilli sauce – 1/2 Tsp
* सिरका – 1 टीएसपी Vinegar – 1 Tsp
* मिर्च फ्लेक्स – 1/2 एसएसपी Chilly flanks – 1/2 Tsp
* चीनी – 1 टीएसपी Sugar – 1 Tsp
* तेल – न्यूनतमकरण के अनुसार Oil – According to minimization

* नमक – स्वाद के अनुसार Salt – According to the taste

आलू मिर्च | मिर्च आलू बनाने की विधि : How to Make Aloo Chilli | Chilli Potato Recipe in Hindi

* पहले आलू को अच्छी तरह धो लें और उन्हें छील दें और अपने लंबे पतले टुकड़ों को काट लें। उसके बाद, उन्हें मकई के आटे में जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं, ताकि मकई के आटे की एक परत उनके ऊपर घुड़सवार हो।

* अब पैन में तेल जोड़ें और इसे गर्म करें। जब तेल गर्म होता है, इसमें आलू डालकर सुनहरा भूरा होने तक तलना।

* एक पैन लें और इसे गैस पर गर्म करें। इसमें दो चम्मच तेल डालिये। जब तेल गर्म होता है, तो गैस को धीमा कर दें और इसमें अदरक और हरी मिर्च डाल दें और थोड़ा फ्राइये। इसके बाद, मिर्च सॉस, टमाटर सॉस, सोया सॉस जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।

* अब 1/4 कप पानी में मकई के आटे का एक छोटा चम्मच, अच्छी तरह से हलचल और इसे पैन में डालकर इसे अच्छी तरह मिलाएं। इसके बाद पैन में चीनी और नमक जोड़ें और 2-3 मिनट तक पकाएं।

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Linkedin
  • Pinterest
This div height required for enabling the sticky sidebar
error: Content is protected !!
%d bloggers like this: