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Aamras Recipe in Hindi

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Ingredients for Aamras Recipe in Hindi

* मंगल – 2 Mangoes – 2
* चीनी – आवश्यकतानुसार Sugar – as needed
* क्रीम / दूध – 2-3 बड़ा चम्मच। सूप (वैकल्पिक) Cream/Milk – 2-3 tbsp (optional)
* इलायची – 1 Cardamom – 1
* केसर / कटा हुआ पागल – गार्निश के लिए Saffron/ Chopped nuts – for garnish

Aamras recipe in hindi

How to Make Aamras Recipe in Hindi

* आमों को धोएं और छीलें। मांस को छोटे टुकड़ों में काटिये।

* इन टुकड़ों को ब्लेंडर या मिक्सी जार में लें। कुछ क्रीम, इलायची और चीनी जोड़ें। आमों की मिठास के अनुसार चीनी जोड़ें।

* इसे एक चिकनी purée में मिलाएं।

* एक सेवारत पकवान में प्यूरी निकालें। कटा हुआ अखरोट या केसर sprigs के साथ सजाने के लिए।

* सेवारत से 1-2 घंटे पहले ठंडा करें।

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